Indholdsfortegnelse:
- Forskellige interessante fakta om valleprotein
- 1. Har en anden form og funktion
- 2. Kan øge immuniteten
- 3. Hæmmer nedbrydningen af kropsprotein
- 4. Mere effektiv end kaseinprotein
- 5. Bedst forbrugt før, efter eller under træning
- 6. Hjælper muskelgendannelse efter træning
- 7. Kan forbedre sportspræstation
Protein er et af de næringsstoffer, som mennesker har brug for, og som fungerer til at opbygge muskler og kropsvæv. Men der er mange typer proteiner i sig selv. En af dem er valleprotein. Valleprotein bruges i vid udstrækning af atleter og folk, der ønsker at øge muskelmassen. Her er alt hvad du behøver at vide om valleprotein.
Forskellige interessante fakta om valleprotein
1. Har en anden form og funktion
Der er 3 former for valleprotein: pulver, koncentrat og isolat. Vallepulver bruges ofte i fødevareindustrien, for eksempel kød, brød og snacks. Denne type valleprotein bruges oftere i mad end sportstilskud.
Valle koncentrat er en type valle, der har været igennem en proces med at adskille vand, lactose og en lille mængde mineraler. Denne type valle indeholder mange aktive komponenter, så den ofte bruges af atleter som et sportstilskud.
I mellemtiden er valleisolat en kilde til rent protein, fordi det indeholder en proteinkoncentration på op til 90% eller mere. I valle adskilles fedt og lactose fuldstændigt, så det kan indtages af mennesker, der har laktoseintolerance. Men selvom proteinindholdet er højt, indeholder denne type valle meget denatureret protein i forarbejdningsprocessen, så det er mindre effektivt til at opbygge muskler.
2. Kan øge immuniteten
Valle indeholder cystein, en aminosyre, der indeholder antioxidanter. Cystein kan hjælpe kroppen med at bekæmpe forskellige sygdomme. Flere undersøgelser har også vist, at mennesker, der spiser valleprotein, er mindre tilbøjelige til at blive inficeret med bakterier eller vira
3. Hæmmer nedbrydningen af kropsprotein
Valleprotein indeholder BCAA'er, som er en gruppe aminosyrer, der har en vigtig rolle i forøgelse af proteinsyntese og hæmning af proteinnedbrydning i kroppen. Derfor kan BCAA'er opretholde proteinniveauer i kroppen.
4. Mere effektiv end kaseinprotein
Kasein er en type proteinkomponent, der findes i mælk og giver mælken sin hvide farve. Kasein absorberes af kroppen længere og langsomt end valleprotein. Derudover har forskning vist, at valleforbrug øger proteindannelsen med 68% sammenlignet med kasein, som kun er 31%.
5. Bedst forbrugt før, efter eller under træning
Forbrug af valle umiddelbart før, efter eller under træning vil øge muskelmasse og maksimal muskelgendannelse hos atleter.
6. Hjælper muskelgendannelse efter træning
BCAA'er indeholdt i valle kan også hjælpe muskelgendannelsesprocessen efter træning. Derudover forsvinder følelsen af ømhed på grund af motion også hurtigere ved at indtage valleprotein.
7. Kan forbedre sportspræstation
Bortset fra cystein indeholder valle aminosyren tryptophan. Under træning forbruges denne aminosyre af hjernen, så den producerer serotonin, et stof der forårsager følelser af træthed. Når tryptophan niveauer stiger, kan dette mindske serotoninproduktionen for at reducere træthed.
x
