Protein kan øge stofskiftet, men kan du slanke dig?

Den hastighed, hvormed stofskiftet er langsom, bruges ofte som en bestemmende faktor for en persons vægt. Hurtigt stofskifte siges at være i stand til at hjælpe dig med at tabe sig. Nå, fra forskellige måder at øge stofskiftet, er fødevarer med højt proteinindhold inkluderet i en af ​​dem.

At øge stofskiftet hjælper dig med at tabe dig

At øge kroppens stofskifte er et af de vigtigste skridt til at tabe sig. Årsagen er, at jo højere eller hurtigere kroppens stofskifte er, jo flere kalorier forbrænder det.

Når du forbrænder en masse kalorier, falder din vægt automatisk. Derfor er stigende stofskifte et vigtigt trick for et diætprogram.

Bortset fra at tabe sig, vil øget stofskifte også hjælpe dig med at få den energi, du har brug for hver dag, så du kan forblive aktiv.

Er det sandt, at proteinrige fødevarer kan øge stofskiftet?

Protein er et essentielt næringsstof, der bruges som energikilde. Blandt andre typer næringsstoffer har protein den højeste termiske effekt. Den termiske effekt er den mængde energi, der bruges til at fordøje, absorbere og behandle næringsstoffer i mad.

Citeret fra Healthline var protein i stand til at fremskynde stofskiftehastigheden med 15-30 procent. Dette betyder, at indtagelse af mad og drikkevarer med et højt proteinindhold hjælper kroppen med at forbrænde flere kalorier på grund af en høj nok stofskifte.

For at bestemme, hvordan protein fungerer for at øge stofskiftet, gennemførte forskere fra Pennington Biomedical Research en undersøgelse af 16 raske voksne. Deltagerne blev bedt om at gennemgå en diæt med højt kalorieindhold med forskellige proteinindtag, nemlig 5, 15 og 25 procent i 8 uger. Alle deltagere blev bedt om at forbruge 40 procent flere kalorier end nødvendigt for at opretholde kropsvægt.

Resultatet er, at folk, der spiser højere protein, nemlig 15 og 25 procent, sparer 45 procent af de overskydende kalorier som muskler. I mellemtiden gemmer dem med et lavt proteinindtag på 5 procent faktisk 95 procent af overskydende kalorier som fedt.

Forskere ved ikke nøjagtigt, hvordan protein ændrer måden kroppen lagrer kalorier på. Forskning viser imidlertid, at protein har stor indflydelse på kropsfedtprocenten. Forskere har også set, at fødevarer med højt proteinindhold øger stofskiftet, hvilket igen øger muskelmassen.

Men det øger ikke kun stofskiftet, men det er bevist, at mad og drikke med et højt proteinindhold får dig til at føle dig fyldigere. På den måde undgår du at spise vanvid, som kan føjes til fedtbunken i kroppen. Derfor kan det konkluderes, at proteinrige fødevarer hjælper kroppen med at tabe sig.

De forskellige kilder til sundt protein er kylling og magert oksekød, mælk, sardiner, æg, ost, yoghurt og nyrebønner. Prøv at kombinere denne proteinkilde med andre næringsstoffer på en afbalanceret måde, så de kalorier, der kommer ind i kroppen, forbliver under kontrol.

En anden måde at øge stofskiftet på

Bortset fra at spise proteinrige fødevarer kan du også øge dit stofskifte ved at:

1. Drik grøn te eller oolong te

Baseret på forskning i American Journal of Physiology kan grøn te og oolong faktisk øge stofskiftet med 4-5 procent. Begge disse te hjælper med at omdanne noget af det fedt, der er lagret i kroppen, til frie fedtsyrer. Denne syre kan øge fedtforbrændingen med op til 17 procent.

2. Drik kaffe

Forskning viser, at koffeinindholdet i kaffe kan øge kroppens stofskifte med ca. 3-11 procent. Ligesom grøn te hjælper koffein i kaffe også med at forbrænde fedt i kroppen.

3. Kog med kokosolie

Kokosolie er en mellemkædet fedtsyre. Denne type fedtsyrer kan øge kroppens stofskifte mere end langkædede fedtsyrer.

En undersøgelse viste, at mediumkædede fedtsyrer kan øge kroppens stofskifte med op til 12 procent. I mellemtiden er langkædede fedtsyrer kun 4 procent.

Derfor kan udskiftning af vegetabilsk olie med kokosolie være et alternativ for dem af jer, der ønsker at tabe sig.

4. Drik masser af vand

En undersøgelse offentliggjort i The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism siger, at drikke 500 ml vand får dit stofskifte til at stige ret højt, hvilket er omkring 30 procent.

Denne stigning opstår efter 10 minutter og når sit maksimale niveau efter 30-40 minutter. Den anvendte energi er omkring 100 kJ. Så forskerne konkluderede, at drikke 2 liter vand om dagen kan brænde op til 400 kJ energi.

Hvor meget protein skal forbruges?

Fra resultaterne af forskning udført ved Pennington Biomedical Research for at være i stand til at øge stofskiftet er den mængde protein, der skal indtages, 25-45 procent af det samlede kalorieindtag. For eksempel, når du har en diæt på 2.000 kalorier, er det proteinindtag, der skal indtages på en dag, 125-225 gram.

x