Ud over at smage mad er disse fire sundhedsmæssige fordele ved salvie, der sjældent er kendt: anvendelser, bivirkninger, interaktioner

Salvie er en urteplante, hvis blade ofte bruges som medicin. I mad bruges det normalt som krydderi og krydderi. I mellemtiden anvendes salvie inden for forberedelse i fremstillingsindustrien i vid udstrækning som en duftkomponent i sæber og kosmetik. Ikke kun det, der er forskellige sundhedsmæssige fordele ved salvie, som du måske ikke vidste om.

Lær indholdet af salvieblade at kende

Sage er en indfødt urteplante, der stammer fra den nordlige kyst af Middelhavet. Denne plante, som har det videnskabelige navn Salvia officinalis, er i samme familie som oregano, lavendel, rosmarin, timian og basilikum. Salvieplanten har grøngrønne blade og blomster. Der er omkring 900 arter af salvie spredt over hele verden. Salvie er kendt for at behandle en række lidelser fra psykiske lidelser til lidelser i fordøjelsessystemet. Antioxidantindholdet i salvieblade er også kendt for at være meget gavnligt for helbredet.

Næringsstoffer indeholdt i salvie

Salvie er rig på forskellige næringsstoffer og vitaminer. En teskefuld salviebladekstrakt indeholder forskellige vigtige næringsstoffer, nemlig:

• 3 gram magnesium
• 1 gram fosfor
• 7 gram kalium
• 2 mikrogram folat
• 24 mikrogram beta-caroten
• 41 IE (internationale enheder) A-vitamin
• 12 mikrogram vitamin K

Sage indeholder også antiinflammatoriske forbindelser og antioxidanter, der er gavnlige for helbredet, nemlig:

• 1,8-Cineole
• Kamfer
• Bornel
• Bornylacetat
• Camphene

Forskellige sundhedsmæssige fordele ved salvieblade

Bortset fra at være et madlavningskrydderi er her de forskellige fordele ved salvieblade, som du har brug for at vide, nemlig:

1. Sænkning af blodsukker og kolesterol

Den første fordel ved salvieblade er at sænke blodsukkeret og kolesterolet. Forskning udført på 40 personer med diabetes og højt kolesteroltal viser, at salvieblade er effektive til at kontrollere, hvilket resulterer i en konklusion, at salvieblade kan sænke blodsukkerniveauet og hjælper med at kontrollere total kolesterol, triglycerid og dårligt kolesteroltal. Denne undersøgelse blev udført, efter at patienten fik salviebladekstrakt i tre måneder.

kilde: www.agardenforthehouse.com

2. Alzheimers behandling

To arter af salvie, Salvia officinalis og Salvia lavandulaefolia, har vist sig at forbedre kognitive evner og beskytte hjernen mod neurologiske lidelser. Citeret fra Web MD er det kendt, at indtagelse af salvieekstrakt fra disse to forskellige arter i 4 måneder kan forbedre læring, hukommelse og information hos mennesker med mild til moderat Alzheimers sygdom. Andre undersøgelser har vist, at salvie kan forbedre hukommelsen hos raske unge voksne.

3. Bekæmp betændelse

Der er flere undersøgelser, der viser, at visse forbindelser i salvieblade har antiinflammatoriske egenskaber. Undersøgelsen undersøgte effekten af ​​disse forbindelser på betændelse i tandkødsfibroblaster, som er celler i tandkødets bindevæv. Som et resultat var det at give salvieekstrakt mulighed for at reducere inflammation i dette område.

4. Reduktion af overgangsalderen symptomer

Den sidste fordel ved salvieblade er, at det kan reducere det ubehag, der ofte opstår i overgangsalderen. Forskning viser, at indtagelse af salvieekstrakt (Sage Menopause, Bioforce AG) i 8 uger kan forbedre menopausale symptomer hos kvinder, især hedeture .

Heteture er en følelse af varme, der pludselig kan opstå hos kvinder i overgangsalderen. Normalt forekommer denne varme følelse i ansigt, nakke og bryst. Under hedeture kan du føle din hud varm, sved (især i overkroppen), rødmen i ansigtet, hurtigere hjerterytme og prikken i fingrene.

Derudover har andre undersøgelser vist, at indtagelse af salvieekstrakt (Salvia officinalis) og alphaalfa-ekstrakt i tre måneder kan reducere hedeture og nattesved.