Indholdsfortegnelse:
- Hvornår skal du udskifte opvaskesvampen?
- Opvask svampe er et 'hjem' for billioner af bakterier
- Er der en måde at rengøre svampe i køkkenet på?
Blandt de mange køkkenredskaber, der rutinemæssigt bruges, er opvaskesvampe et af de redskaber, du bruger hver dag. Selv inden for en dag kan du bruge denne opvaskemaskine flere gange.
Desværre erstatter mange husmødre sjældent opvaskesvampe og foretrækker at vaske dem rene. Faktisk, hvor ofte skal du udskifte opvaskesvampe i køkkenet?
Hvornår skal du udskifte opvaskesvampen?
Rengøring af opvaskesvampe forsømmes ofte i husarbejde. Du må tænke, at fordi dens funktion er at vaske snavsede mad- og køkkenredskaber og altid udsættes for sæbe hver dag, betragtes svampen som sikker for bakterier og bakterier. Tro det eller ej, svampe er faktisk en af de beskidte ting i huset udover vandhaner, klude og dræn.
Hvis du har en dårlig vane med sjældent at udskifte opvaskesvampe i køkkenet, skal du straks stoppe denne vane. Ifølge undersøgelser i Tyskland bør du ikke bruge en opvaskesvamp efter en uges brug, hvilket betyder at du er nødt til at udskifte opvaskesvampen en gang om ugen. Hvorfor? Fordi det viser sig, at denne nyttige genstand til rengøring af bestik og køkkenredskaber er et yndlingssted for bakterier at opdrætte.
I undersøgelsen, der er offentliggjort i Journal Scientific Reports, analyserede forskere 14 brugte køkkensvampe, der blev indsamlet, undersøgelsen viste, at rengøringsværktøjerne husede usædvanligt stort antal bakterier.
Opvask svampe er et 'hjem' for billioner af bakterier
Ifølge professor Markus Egert, en mikrobiolog ved Furtwangen University i Tyskland, som også ledede undersøgelsen, er opvaskesvampe et yndlingssted for mikrobielivet, fordi de har et meget stort overfladeareal, er våde og opbevares i et varmt køkkenmiljø. Snavs og madrester, der er tilbage på svampen, giver også mad til bakterier.
Fra undersøgelsen blev det fundet, at brugte køkkensvampe, selvom de er i god stand, kan "huse" næsten fem billioner bakterier. Det store antal af disse bakterier gør opvaskesvampen endnu mere snavset end toiletaffald.
Hver kubikcentimeter svampet væv indeholder syv til otte gange flere bakterier end antallet af mennesker, der lever på jorden. Af de mange bakterier fandt forskerne flere typer, der kan skade børn og forældre.
Så det er vigtigt for mødre, der har børn eller forældre, især de, der er syge, at udskifte opvaskesvampen regelmæssigt en gang om ugen. Hvis ikke, kan de patogene bakterier, der er til stede i svampen, forårsage sygdomme som f.eks. coli og salmonella.
Er der en måde at rengøre svampe i køkkenet på?
Skylning af svampen med rent vand efter brug er ikke nok til at slippe af med de bakterier, der klæber til hulrummene og porerne. Ifølge Kathryn Jacobsen, ph.d., professor i epidemiologi fra George Mason University, Virginia, USA, når du rengør en vask eller en anden del af køkkenet med en svamp efter opvask, har du potentialet til at overføre bakterier fra den ene overflade til en anden, fordi det er meget sandsynligt, at bakterier vil slutte sig spredt til området.
Hvis der skylles en svamp med bare ikke nok vand, hvad skal der så gøres for at holde svampen fri for bakterier? Der er flere måder, du kan prøve.
For at dræbe bakterier, opvarm svampen i mikrobølgeovnen i et minut eller to ved høj temperatur. Fjern derefter svampen og lad den køle af, og brug den igen til at vaske op.
Den anden måde er ved at suge svampen i vand, der har fået blegemiddel. Lad stå i et par minutter, fjern det og tør det. For yderligere at sikre renhed kan du også vaske det i vaskemaskinen med rengøringsmiddel.
Hvis du ikke har meget tid til at udføre de to metoder ovenfor, kan du prøve de lettere trin. Efter brug skal du skylle svampen med rent vand og derefter vride den ud for at fjerne vandet inde i svampen. Lad derefter svampen stå i solen for at tørre.
Det bedste, du kan gøre, er dog at skifte din svamp en gang om ugen. Desuden er svampens levetid ikke så lang. Du skal udskifte svampen hver tredje uge. Hvis svampen lugter eller falder ud, er det et tegn på, at den skal udskiftes, selvom den ikke har været brugt i lang tid, fordi dens rengøringsevne ikke længere er optimal.
