Indholdsfortegnelse:
- Det unikke ved telangblomsten
- Telang blomsteropskrift
- 1. Telang blomsterte
- 2. Telang blomsterte og citrongræs
- 3. Citronblomst telang
Tidligere blev telangblomsten kun betragtet som en vild plante, der voksede i haven. Med tiden bliver denne plante mere og mere berømt, fordi den anses for at give sundhedsmæssige fordele. Du behøver heller ikke være forvirret i behandlingen af det, for nu er der forskellige drikkeopskrifter fra telangblomster, der er lette at lave.
Det unikke ved telangblomsten
Kendt under det latinske navn Clitoria ternatea , blomst telang er en vinstok, der vokser i det meste af Asien. Telangblomstens kronblade har en mørkeblå farve, mens bunden er hvid eller gul.
Den blå farve på telangblomsten kommer fra antioxidantindholdet i anthocyaniner. Ligesom andre typer antioxidanter kan anthocyaniner afværge frie radikaler, så kroppens celler altid er sunde og undgår for tidlig skade.
Derudover menes blomstertang også at være gavnligt for hjernens sundhed. Om studier i tidsskrifter Farmakologi Biokemi og adfærd , forbindelserne i telangblomster har potentialet til at forbedre hjernens funktion og reducere stressinducerende hjerneaktivitet.
Telang blomster behandles normalt til pulver, madfarve eller tørres for at blive en drink. Når den indtages som en drink, har denne blomst en smagløs smag, der ligner grøn te uden sukker.
Drikkevarer lavet af friske, tørrede eller pulveriserede blomster har en karakteristisk mørkeblå farve. Entydigt kan denne blå farve blive lilla, når den får en sur væske, såsom citronsaft.
Telang blomsteropskrift
Kilde: Green Blender
Er du nysgerrig efter at prøve fordelene ved telangblomster? Her er en række nemme opskrifter fra blomster-telang, som du kan prøve:
1. Telang blomsterte
Dette er en blomster-telang-drik, der ofte fremstilles, fordi processen er meget let. Her er de ingredienser, du får brug for:
- 200 ml varmt vand
- 1 håndfuld frisk telangblomst eller 10 tørrede telangblomsterblade
Hvordan laver man:
- Hæld varmt vand i et glas eller en kop.
- Tilsæt telangblomsten, og lad den stå i 15 minutter. Den blå farve på telangblomsten vil gradvis falme, så det varme vand bliver blåligt.
- Efter at telangblomsten ikke længere har sin farve, skal du filtrere vandet fra de resterende blomsterblade. Telang blomsterte er klar til servering.
2. Telang blomsterte og citrongræs
Telang blomster og citrongræs drikkevarer er nyttige til at opretholde oral sundhed, produktion af røde blodlegemer og overvinde flatulens. Ingredienserne inkluderer:
- 15 kronblade af friske telangblomster
- 5 citrongræsstilke, skåret i små stykker
- 1 liter vand
Hvordan laver man:
- Varm vandet, indtil det koger, og tilsæt derefter telang- og citrongræsblomsterne, der er skåret i små stykker.
- Kog det, indtil det bliver blåt og lugter af citrongræs.
- Hæld teen i en gryde eller sil den i et glas. Du kan tilføje sukker eller honning for at berige smagen.
3. Citronblomst telang
Limonade med telangblomster kan give din krop C-vitamin, friske ånde, forbedre fordøjelsen og opretholde en sund hud. De materialer, du har brug for, er:
- 1 liter kogt vand
- 200 gram sukker
- 20 gram tørrede telangblomster
- Klem 8-10 citroner
- Isterninger efter behov
Hvordan laver man:
- Læg 600 ml vand, sukker og tørrede telangblomster i en gryde for at fremstille sirup. Omrør og fjern inden kogning.
- Dæk gryden, og lad den derefter sidde i 10 minutter.
- Efter 10 minutter siles sirupen fra telangblomsten og overføres til en anden beholder. Lad det køle af.
- Forbered et glas, tilsæt derefter lidt citronsaft, resterende vand og isterninger.
- Hæld telangblomstersirupen, indtil den fylder et halvt glas.
- Hæld den resterende citronsaft på toppen. Telang-blomsterlimonaden er klar til servering.
Telang blomster kan være en valgfri ingrediens for dem af jer, der kan lide urtedrikke. Ikke kun unikke telangblomster har også en række ingredienser, der har potentialet til at opretholde helbredet.
Denne fordel er uadskillelig fra det høje antioxidantindhold i telangblomster. For at berige dets egenskaber kan du også tilføje honning, revet ingefær eller andre naturlige ingredienser.
x
