Metabolisme: betydning, funktion og mulige forstyrrelser

x

Definition

Hvad er stofskifte?

Du er måske bekendt med ordet stofskifte. Hver levende ting kan fungere og overleve takket være de metaboliske processer i kroppen. Dette er en vigtig proces, som kroppen har brug for for at overleve.

Metabolisme er processen med at behandle næringsstoffer fra mad, der er blevet absorberet af kroppen for at blive omdannet til energi. Energi bruges derefter til alle kropsfunktioner, lige fra vejrtrækning, tænkning, vækst til enhver bevægelse under dine daglige aktiviteter.

Denne proces består af en række komplekse kemiske reaktioner, der forekommer i kroppens celler. Hver kemiske reaktion fungerer samtidigt for at holde cellerne sunde og fungere. De kemiske reaktioner, der opstår, tilpasses hvert organ i kroppen.

Metabolisme og energiforbindelser

Hvad er sammenhængen mellem stofskifte og energi?

En ting, der er meget tæt forbundet med stofskifte, er kalorier. Kort sagt viser kalorierne i mad, hvor meget energi du får ved at spise den mad.

For eksempel er kalorierne i et stykke stegt kylling ca. 240 kcal, mens kalorierne i et æble er ca. 50 kcal. Det betyder, at din krop får mere energi, hvis du spiser kylling i stedet for æbler.

Når du spiser kylling eller æbler, handler det om den mængde energi, du får fra metaboliske processer. Din krop vil bruge denne energi til at udføre grundlæggende funktioner, herunder under hvile.

Denne energiforbrugsproces har været kendt som "forbrænding af kalorier". Selv uden aktivitet forbrænder din krop faktisk kalorier eller energi for at overleve.

Jo mere og mere anstrengende din fysiske aktivitet er, jo større er den forbrugte energi (antal forbrændte kalorier). I mellemtiden, hvis du sjældent udfører fysisk aktivitet, vil overskydende energi ophobes i form af fedtaflejringer.

Forskellig stofskifte og fordøjelse

Hvad er forskellen mellem stofskifte og fordøjelse?

Metabolisme er en del af fordøjelsesprocessen, men de er forskellige. Fordøjelse defineres som en proces, der udføres af kroppen for at behandle og nedbryde mad til næringsstoffer. Denne proces finder sted i fordøjelsesorganerne.

I mellemtiden kan stofskifte forekomme i forskellige kropsceller, som styres af specielle proteiner. Processen med at danne denne energi er endda startet, da du først blev dannet i livmoderen og vil stoppe, når du dør.

Hvis de sorteres, fordøjes den mad, du spiser, i næringsstoffer i munden, maven og tarmene. Derefter absorberes næringsstoffer som kulhydrater i cellerne. Næringsstofferne metaboliseres derefter i cellerne for at blive omdannet til energi.

Typer af energimetabolisme

Hvordan er energibearbejdning i kroppen?

Metabolisme er den grundlæggende proces, som enhver levende ting oplever. Faktisk gennemgår dyr og planter den samme proces for at fungere normalt.

Hos mennesker fungerer denne proces på to måder, nemlig katabolisme og anabolisme.

1. Katabolisme

Katabolisme er processen med at nedbryde næringsstoffer til energi. For eksempel opdeles kulhydrater fra ris, som du spiser, til glukose. Glukose transporteres derefter af blodet og cirkuleres til hver celle i din krop.

En gang inde i cellen nedbrydes glukose igen i en række kemiske reaktioner generere energi. Dette er kendt som katabolisme.

Energien fra katabolisme kan derefter bruges i forskellige kropsfunktioner.

2. Anabolisme

Anabolisme er processen med at danne nye molekyler til at udføre kropsfunktioner. Denne proces opstår, når kroppen reparerer beskadiget væv, producerer hormoner osv. Anabolisme vil bruger energi.

Den energi, som kroppen bruger til at udføre anabolisme kommer fra katabolisme. Forskellige stoffer i cellen vil blive samlet og derefter dannet til et nyt stof, der kan bruges af kroppen til at udføre sine funktioner.

Faktorer, der påvirker stofskiftehastigheden

Hvilke faktorer påvirker kroppens energibearbejdning?

Hele den metaboliske proces reguleres af hormoner. Et af de vigtigste hormoner i denne proces er thyroxin, som produceres af skjoldbruskkirtlen. Thyroxin bestemmer den hastighed, hvormed stofskiftet forekommer i dine celler.

Hormonerne produceret af bugspytkirtlen spiller også en vigtig rolle. Bukspyttkjertelhormoner regulerer, når kroppen har brug for at udføre katabolisme og anabolisme. For eksempel forekommer anabolisme normalt mere, når du spiser, og dit blodsukker stiger.

Derudover er her nogle andre faktorer, der har meget at gøre med stofskiftet.

• Kropsstørrelse og sammensætning. Den metaboliske hastighed for muskuløse eller store mennesker er hurtigere, fordi de har brug for en masse energi.
• Køn. Mænd har normalt større muskelmasse end kvinder, så deres energi brænder hurtigere.
• Alder. Muskelmasse falder med alderen. Dette medfører, at energiforbrændingshastigheden også falder.
• Visse medicinske tilstande. Nogle mennesker kan have medicinske tilstande, der påvirker deres stofskifte.

Sådan øges stofskiftet

En hurtig metabolisk proces gør ikke en person sundere end andre. Det skal også bemærkes, at når en person øger deres stofskifte, er udtrykket "stigningshastighed" faktisk ikke helt korrekt.

Du kan ikke rigtig kontrollere, hvor hurtigt din krop genererer energi, men du kan forbrænde flere kalorier. Dette er nyttigt for folk, der ønsker at tabe sig eller blot opretholde deres ideelle vægt.

Hvis du vil øge din kalorieforbrændingshastighed, er der et par tip, du kan prøve.

1. Udfører aerob træning

Dette er den mest effektive øvelse til forbrænding af kalorier. For at tabe sig skal du træne aerob i mindst 30 minutter om dagen fem dage om ugen.

Prøv at gå hurtigt, løbe , cykling eller svømning.

2. At dyrke sport for at øge musklerne

Muskel forbrænder flere kalorier end fedt. Derfor vil opbygning af muskelmasse hjælpe dig med at øge din stofskifte indirekte.

Typer af aktiviteter, du kan prøve, inkluderer træning med høj intensitet og løftning af vægte med en vægtstang.

3. Forbruger visse fødevarer og drikkevarer

Flere typer mad og drikke hævdes at øge stofskiftehastigheden. Dette er ikke bevist videnskabeligt og er muligvis ikke en langsigtet løsning.

Det gør dog aldrig ondt at tilføje det i din daglige menu. Disse fødevarer og drikkevarer inkluderer:

• fødevarer med et højt proteinindhold, såsom kylling, æg og nødder,
• krydret og krydret mad,
• grøn te og oolong te,
• sort kaffe, så godt
• energi drik.

Husk at spise og drikke i moderation. Hvis du har visse fordøjelsesforstyrrelser, er det bedst at undgå alt, der kan udløse symptomerne. Komplet med at drikke nok vand.

Metabolisme og kropsform

Metabolisme bestemmer ikke, hvor tynd en person er

Der er en populær antagelse om, at en person kan blive fedt på grund af et langsomt stofskifte. Faktisk er dette ikke bevist. Mennesker, der er overvægtige, har ikke nødvendigvis et langsomt stofskifte og omvendt.

Det betyder ikke, at stofskifte ikke har noget at gøre med kropsvægt. Vægtøgning kan forekomme, når kroppen kataboliseres mere end anaboliseret. Dette får kroppen til at fortsætte med at akkumulere energi uden at bruge den.

Men årsagen til vægtøgning er faktisk ret kompliceret, fordi den påvirkes af forskellige andre faktorer end stofskiftehastigheden.

En stigning i din skala kan skyldes miljø, hormonelle problemer eller endda en anden forstyrrelse.

Hvis du vil have den ideelle kropsvægt, er nøglen stadig at vedtage en sund livsstil. Træ regelmæssigt i mindst 30 minutter om dagen, og vælg fødevarer med højt fiberindhold, lavt kalorieindhold og dårligt fedtindhold.

Metaboliske lidelser

Nogle mennesker kan have visse medicinske tilstande, der kan forårsage metaboliske lidelser. Metaboliske lidelser henviser til enhver sygdom eller tilstand, der er forårsaget af en unormal kemisk reaktion i kroppens celler.

Årsagen kan være unormale mængder enzymer eller hormoner eller ændringer i deres funktion. Når kroppens kemiske reaktioner hæmmes eller beskadiges, og en mangel eller ophobning af giftige stoffer kan forekomme og forårsage alvorlige symptomer.

Her er nogle former for metaboliske lidelser, der kan forekomme.

1. Medfødte metaboliske lidelser

Medfødte metaboliske lidelser forekommer fra fødslen. Denne tilstand er ret sjælden med antallet af tilfælde 1 ud af 800 fødsler. Babyer født med denne lidelse kan vise symptomer som hormonproblemer, hjertesygdomme osv.

Der er også mere almindelige former for lidelsen, såsom galactosæmi og phenylketonuri. Babyer født med galactosæmi har ikke nok af det enzym galactose, der er nødvendigt for at nedbryde sukker i mælk.

I mellemtiden er phenylketonuri forårsaget af en abnormitet i enzymet, der nedbryder aminosyren phenylalanin. Dette enzym er nødvendigt for normal vækst og proteinproduktion.

2. Skjoldbruskkirtel sygdom

Skjoldbruskkirtlen er en lille, sommerfuglformet kirtel placeret i nakken. Dens funktion er at producere hormonet thyroxin som en regulator for metaboliske processer og at opretholde funktionen af ​​forskellige vitale organer i kroppen, især hjerte, hjerne, muskler og hud.

Skjoldbruskkirtelsygdom opstår, når skjoldbruskkirtlen fungerer, enten bliver den underaktiv (hypothyroidisme) eller overaktiv (hyperthyreoidisme).

Hypothyroidisme er kendetegnet ved en træg krop, langsom puls, vægtøgning og forstoppelse. Mange af symptomerne på hypothyroidisme opstår, fordi den syges krop mangler energi.

I mellemtiden er symptomerne på hypertyreose vægttab, forhøjet blodtryk, udbulende øjne og hævelse i nakken (struma).

3. Diabetes type 1 og 2

Diabetes eller almindeligvis benævnt diabetes er forårsaget af en forstyrrelse i kroppens stofskifte, for at være præcis i produktionen af ​​hormonet insulin. Dette får kroppen til at mangle insulin, så blodsukkerniveauet bliver højt.

Type 1-diabetes opstår, når bugspytkirtelcellerne beskadiges, så de ikke kan producere nok insulin. I mellemtiden opstår type 2-diabetes, fordi kroppen ikke er i stand til at reagere korrekt på insulin.

Efterhånden som tilstanden skrider frem, kan denne sygdom føre til komplikationer. Disse komplikationer inkluderer nyreproblemer, smerter forårsaget af nerveskader, blindhed og hjerte- og blodkar sygdom.

Metabolisme er en række kemiske processer, der forekommer i kroppens celler for at omdanne næringsstoffer til energi. Denne energi er det, der gør det muligt for kroppen at udføre sine grundlæggende funktioner for at overleve.

Processen, som kroppen gennemgår, når den metaboliseres, adskiller sig fra fordøjelsen. Begge er imidlertid uadskillelige elementer.

For at opretholde et normalt stofskifte skal du sørge for at have en sund kost og livsstil.