Anerkend fordelene og næringsindholdet ved ciplukan-frugt: anvendelser, bivirkninger, interaktioner

Du er ofte ikke klar over ciplukan frugt, der er omkring haven, haven eller endda i sidelinjen af ​​vilde planter. Navnet på ciplukan-frugten er i øjeblikket stigende, selv til det punkt, hvor den har en høj salgsværdi på markedet takket være de mange skjulte fordele for kroppen. Hvad er fordelene ved ciplukan?

Hvad er ciplukan?

Ciplukan er en frugt, der har et latinsk navn Peruviana Physialis . Denne frugt er en type vilde planter, der også ofte omtales som morel bær , gylden bær, og gåsekapebær.

Ciplukan-frugt er en frugt, der er populær for sin smag, aroma og kødfarve. Denne frugt har en unik form, fordi dens udseende ligner en blomst udefra, men når den skrælles, indeholder den lysegult kød og frø.

Ciplukan-frugt har en diameter på 1,25 til 2 cm. Frugten er grøn, når den er ung eller umoden. Når frugten er moden, bliver kødet af denne frugt glat, skinnende og skifter farve til gylden gul til orange med mange små frø i.

Denne lyse gule frugt har en sød smag med en let blød kødtekstur. Generelt bruges denne frugt i vid udstrækning som en snackfrugt, frugt til kagedekoration og skal bruges som marmelade.

Ernæringsindholdet i ciplukan-frugten

Hver portion ciplukanfrugt (svarende til 140 gram) indeholder:

• 74 kalorier
• 15,7 gram kulhydrater
• 6 gram fiber
• 2,7 gram protein
• 1 gram fedt
• 21% C-vitamin dagligt
• 14% af det daglige thiaminbehov
• 5% riboflavin
• 28% niacin
• 7% vitamin A dagligt
• 8% jern og fosfor

Fordele ved ciplukan frugt

1. Højt i vitamin K

Indholdet af K-vitamin i ciplukan-frugt er ret højt. K-vitamin fungerer til at opretholde sunde knogler, opretholde en sund hud og holde dit blodtryk normalt.

Derudover har tilstrækkelig indtagelse af K-vitamin også potentialet til at reducere risikoen for koronar hjertesygdom (CHD).

2. Rig på antioxidanter

Antioxidanter er stoffer, der kan beskytte og reparere celleskader i kroppen på grund af virkningen af ​​frie radikaler. De mest almindelige eksempler på virkningerne af frie radikaler er for tidlig aldring og kroniske sygdomme som kræft.

En undersøgelse viste, at anticancer kan være en af ​​fordelene ved ciplukan, der ikke bør gå glip af. Det antages, at denne gule frugt indeholder høje niveauer af antioxidanter, hvoraf den ene er phenol, som kan bekæmpe udviklingen af ​​bryst- og tyktarmskræftceller.

Moden frugt indeholder de højeste niveauer af antioxidanter. Nå, forskning fra universitetet i Bonn i Tyskland fandt ud af, at huden gylden bær indeholder næsten tre gange større mængder antioxidanter end nogen anden frugt.

3. Mod betændelse

En forbindelse kaldet withanolides i frugten gylden bær rapporteret at hjælpe med at imødegå de inflammatoriske virkninger af inflammatorisk tarmsygdom. Den samme forbindelse er også rapporteret at have potentialet til at bekæmpe risikoen for tyktarmskræft.

Alligevel er fordelene ved denne ciplukan stadig begrænset til rotter. Håbet er, at det med udviklingen af ​​teknologi kan udvikles til en gyldig behandling i fremtiden.

4. Øger immunforsvaret

En undersøgelse siger, at det gyldne bær har potentialet til at styrke immunforsvaret takket være dets forskellige polyfenoler. Polyphenos er antioxidantforbindelser, der arbejder for at blokere frigivelsen af ​​visse immunsystemmarkører, når der opstår betændelse.

Derudover kommer fordelene ved at øge udholdenheden fra denne frugt også fra det høje C-vitaminindhold. I en kop (140 gram) ciplukanfrugt indeholder 15,4 mg C-vitamin, hvilket svarer til 21% af det daglige C-vitamin for kvinder og 17% af det daglige C-vitamin for mænd.

5. Forbedre synets synsfunktion

Denne gul-orange frugt indeholder lutein, beta-caroten og carotenoider, som kan forhindre dig i farerne ved makuladegeneration. Makuladegeneration er den største årsag til blindhed hos ældre.

Derudover kan carotenoid lutein forhindre risikoen for flere øjensygdomme på grund af komplikationer af diabetes.

Ciplukan frugt bivirkninger

Denne frugt er sandsynligvis giftig, hvis du spiser den rå. Denne risiko er især farlig, hvis du også har visse sundhedsmæssige forhold. For at være sikker skal du spise frugt, der er moden og gylden gul. Spis ikke grønne rå.

Frugt gylden bær Umoden indeholder generelt solanin, et toksin, der naturligt findes i grøntsager som kartofler og tomater. Solanin kan forårsage fordøjelsesbesvær inklusive mavekramper og diarré. Denne toksiske virkning kan i visse tilfælde også være dødelig, selvom den er sjælden.

Derudover skal du huske, at det at spise meget af denne frugt kan være farligt. I en undersøgelse med høje doser ciplukan-frugtsaft blev der set en risiko for hjerteskader hos hanrotter. For flere detaljer om bivirkningerne af denne frugt, er det godt at konsultere en læge.

Hvordan spiser du ciplukan-frugt?

Ciplukan kan indtages direkte eller tørres først efter afskalning af den tynde hud
Her er et par måder, du kan indarbejde gyldent bær i din kost på:

• Spises hele som en snack.
• Blend i en smoothie
• Tyndt skåret og brugt som topping til havregryngrød, yoghurt og granola eller frugtsalat.