Forstå funktionen og anatomien i det menneskelige fordøjelsessystem

Fødevarer behandles og distribueres i hele kroppen af ​​fordøjelsessystemet. Hvert organ, kanal og kirtel i det menneskelige fordøjelsessystem arbejder på at omdanne store madpartikler til meget mindre næringsstoffer.

Fordøjelsesprocessen starter ikke fra maven, men fra munden. Derudover er der også hvad der kaldes fordøjelseskirtlerne og forskellige fordøjelsesenzymer. Og der er faktisk masser af fantastiske fakta om din fordøjelse.

Hvad er fordøjelsessystemet?

Fordøjelsessystemet eller gastrointestinalt system består af fordøjelsesorganerne, der er opdelt i to hovedgrupper, nemlig organerne i fordøjelseskanalen og fordøjelsesorganerne i vedhængene.

Fordøjelseskanalen, også kendt som mave-tarmkanalen, er et rør, der strækker sig fra munden til anus. Denne kanal fungerer til at fordøje, nedbryde og absorbere mad næringsstoffer, der skal sendes gennem blodbanen.

Organerne i fordøjelseskanalen inkluderer munden, spiserøret (spiserøret), maven, tyndtarmen, tyktarmen, endetarmen og anus. I mellemtiden er de komplementære fordøjelsesorganer munden, galdeblæren, spytkirtlerne, leveren og bugspytkirtlen.

Arbejdet i det menneskelige fordøjelsessystem styres af nervøse, kredsløb og forskellige hormoner. Derudover understøttes fordøjelsesprocessen også af billioner af gavnlige bakterier i tarmene kaldet flora eller mikrobiom.

Hvert organ i fordøjelsessystemet hjælper med at flytte mad og væsker, du spiser, i en bestemt rækkefølge. Så længe det er i fordøjelseskanalen, opdeles al mad og væske i meget små former.

De små fordøjelsesprodukter absorberes derefter og distribueres gennem kroppen gennem kredsløbssystemet. I mellemtiden udskilles madaffald, der ikke længere indeholder næringsstoffer, i form af afføring.

Hvorfor er det menneskelige fordøjelsessystem vigtigt?

Fordøjelsen er meget vigtig, fordi kroppen har brug for næringsstoffer fra mad og væsker fra drikkevarer for at forblive sunde og fungere normalt. Næringsstoffer er også nødvendige til energidannelse, vækst og vævsreparation.

Den mad, du spiser, opdeles i to slags næringsstoffer. Der er makronæringsstoffer (makronæringsstoffer), der er nødvendige i store mængder, såvel som mikronæringsstoffer (mikronæringsstoffer), der er nødvendige i små mængder.

Makronæringsstoffer består af kulhydrater, proteiner og fedt. Kulhydrater har hovedfunktionen som energikilde, protein som en opbygger af kropsvæv, mens fedt er en energireserve og en beskytter af kroppens organer.

På den anden side er næringsstoffer, der inkluderer mikronæringsstoffer, vitaminer og mineraler. Selvom de er nødvendige i små mængder, spiller mikronæringsstoffer en vigtig rolle i energiproduktion, immunsystem, vækst, væskebalance og meget mere.

Fordøjelsesorden hos mennesker

Følgende er de organer, der udgør det menneskelige fordøjelsessystem og deres funktioner.

1. Mund

Fordøjelsesprocessen begynder i munden, hvor mekanisk og kemisk fordøjelse finder sted. Munden fungerer til at tygge mad, så den er lettere at fordøje. I den er der komplementære organer, nemlig tungen, tænderne og spytkirtlerne.

Gigi skærer mad i små stykker. Små stykker mad fugtes derefter med spyt, inden tungen og andre muskler skubber maden ind i svælget og derefter ind i spiserøret.

Den ydre del af tungen består af papiller, som er fremspring, der griber mad og genkender smag. I mellemtiden producerer spytkirtlerne, der er placeret under tungen og nær underkæben, spyt i munden.

Spyt spiller en vigtig rolle i nedbrydning af mad, fugtighed og gør det lettere at sluge. Spyt nedbryder også kulhydrater med et af de vigtigste fordøjelsesenzymer for mennesker, nemlig enzymet ptialin / amylase.

Bevægelse af tunge og mund skubber mad ned i halsen. I krydset mellem halsen og spiserøret er der en ventil kaldet epiglottis, der forhindrer mad i at komme ind i luftvejene.

2. Spiserøret (spiserøret)

Spiserøret (spiserøret) er røret, der forbinder munden til maven. Denne kanal er vejen for den tyggede mad fra munden til den næste fordøjelsesproces i maven.

Spiserørets muskler flytter mad ved peristaltik. Det er en samling af muskelsammentrækninger og afslapning, der skaber en bølgelignende bevægelse, der skubber mad ind i maven.

I slutningen af ​​spiserøret er sphincter eller ringformede muskler. Disse muskler tillader mad at komme ind i maven og derefter lukke den for at forhindre mad og væsker i at stige op igen i spiserøret.

3. Mave

Maven er et "J" -formet organ omkring to næver. Maven er placeret mellem spiserøret og tyndtarmen i den øvre mave.

Maven har tre hovedfunktioner i det menneskelige fordøjelsessystem. Dens funktion er at opbevare indtaget mad og væsker, blande mad og fordøjelsessaft, den producerer, og tømme indholdet langsomt i tyndtarmen.

Kun visse stoffer, der kan absorberes direkte i maven. I mellemtiden skal næringsstoffer fra mad først gennemgå en nedbrydningsproces. Maveens muskulære vægge udfører denne proces ved at blande og kaste mad sammen med syrer og enzymer.

Maden forarbejdes til små portioner i en halvfast form kaldet kim. Når fordøjelsesprocessen er afsluttet, frigives kim gradvist gennem de ringformede muskler kaldet pylorisk lukkemuskel.

Den pyloriske lukkemuskel er placeret på grænsen mellem den nedre mave og den første del af tyndtarmen kaldet duodenum (tolvfingertarmen). De fleste nye fødevarer forlader maven i op til fire timer efter at have spist.

4. Tyndtarmen

Tyndtarmen er en lille kanal 2,5 cm bred og ca. 10 meter lang. Tyndtarmen består af tre dele, nemlig duodenum (duodenum), jejunum (tom tarm) og ileum (absorptionstarm).

Tyndtarmens indvendige væg er fuld af fremspring og folder. Tyndtarmsfoldens funktion er at maksimere fordøjelsen af ​​mad og optagelsen af ​​næringsstoffer. Når mad forlader tyndtarmen, er omkring 90 procent af næringsstofferne blevet absorberet til blodcirkulation.

Følgende er den proces, der forekommer i tarmene i det menneskelige fordøjelsessystem.

• Processen med at nedbryde maden i dens mindre form er færdig her. Kirtler i tarmvæggen udskiller enzymer, der nedbryder stivelse og sukker.
• Bugspytkirtlen udskiller enzymer i tyndtarmen, der hjælper med at nedbryde kulhydrater, fedt og proteiner. Leveren producerer galde, som opbevares i galdeblæren. Galde hjælper med at opløse fedt, så det kan absorberes af kroppen.
• Tyndtarmen absorberer næringsstoffer fra fordøjelsesprocessen. Tyndtarmens indvendige vægge er dækket af fremspring kaldet villi. Disse fremspring øger overfladen af ​​tyndtarmen massivt, så absorptionen af ​​næringsstoffer maksimeres.

5. Tyktarm

Tyktarmen danner en omvendt "U" omkring tyndtarmen. Denne kanal starter fra nederste højre side af kroppen og ender i nederste venstre side. Tyktarmen er ca. 5-6 meter lang og består af tre dele, nemlig cecum, colon og rectum.

Cecum er en pose i begyndelsen af ​​tyktarmen. Dette område kanaliserer fordøjelsesprodukterne fra mad, der er absorberet fra tyndtarmen til tyktarmen. Tykktarmen er, hvor væsker og salte absorberes og strækker sig fra blindtarmen til endetarmen.

Tyktarmens hovedfunktion er at fjerne vand og elektrolytmineraler fra ufordøjet madaffald og derefter danne fast affald, der kan udskilles. Bakterierne i tyktarmen hjælper med at nedbryde det ufordøjede materiale.

6. Endetarm og anus

Det resterende indhold af tyktarmen, der er blevet afføring, kanaliseres derefter mod endetarmen. Endetarmen er enden af ​​tyktarmen, der fungerer som et midlertidigt reservoir til afføring, før det fjernes fra kroppen.

Når endetarmen er fuld, stimuleres musklerne omkring det til at passere afføring. Dette er, hvad der får dig til at føle halsbrand og ønsker at afføle dig. Afføringen føres senere gennem anus.

Anus er den sidste del af fordøjelseskanalen, som støder direkte op til det ydre miljø. Anusens funktion er ingen ringere end stedet for afføring at komme ud. Musklerne kan trække sig sammen under din kontrol for at regulere passagen af ​​afføring.

Sådan opretholdes et sundt fordøjelsessystem

Mave-tarmsystemet skal kunne fungere korrekt, så kroppen kan fungere normalt. Ikke kun det, et sundt fordøjelsessystem hjælper også med at opretholde dit generelle helbred.

Dette er selvfølgelig alles drøm. Det kan dog ikke benægtes, at forkerte madvaner kan forårsage problemer i fordøjelsessystemet. For at forhindre forstyrrelser i fordøjelsesprocessen kan du anvende følgende tip.

1. Spis masser af fiber

Fiber er et næringsstof, der skal opfyldes hver dag. At imødekomme de daglige fiberbehov på 25 gram om dagen kan få dit fordøjelsessystem til at fungere mere glat.

Tilstrækkeligt fiberindtag kan forhindre dig i fordøjelsesproblemer som forstoppelse, divertikulose, hæmorroider (hæmorroider) til irritabel tarmsyndrom. Ved at spise mere fiber kan du også opretholde en sund vægt.

De bedste kilder til fiber er grøntsager, frugt, nødder og frø. Sørg for, at disse ingredienser ikke går glip af din daglige menu, hverken i form af hovedmåltider eller snacks.

2. Forbruger probiotika

Probiotika er gode bakterier, der ligner naturlige bakterier i mave-tarmsystemet. Tilstedeværelsen af ​​probiotika i tarmen kan hjælpe kroppen med at bekæmpe dårlige bakterier, øge næringsstofabsorptionen og øge immunforsvaret.

Med andre ord kan indtagelse af probiotiske fødevarer forbedre din fordøjelseshygiejne. Du kan få probiotika fra gærede fødevarer, såsom tempeh, yoghurt, oncom, kimchi og mange flere.

3. Begræns forbrug af fedt

Fedt er et nyttigt næringsstof, men fedtets fordøjelsesproces tager længere tid end andre næringsstoffer. Fødevarer med højt fedtindhold er normalt også hurtige til at give en følelse af fylde, hvilket kan få maven til at føle sig ubehagelig.

Vær derfor klog i at vælge dit fedtindtag, og du bør begrænse dit daglige fedtforbrug. Det betyder ikke noget, om du kan lide stegt mad, men alternativt med mad, der er bagt, sauteret, kogt eller dampet.

4. Drik masser af vand

At drikke masser af vand kan hjælpe det menneskelige fordøjelsessystem med at udføre dets funktioner. Væskerne i fordøjelsessystemet kan hjælpe med at nedbryde fedt og opløselige fibre, så kroppen lettere kan fordøje dem.

Tilstrækkeligt væskeindtag plus fiberforbrug kan også lette afføring og forhindre forstoppelse. Dette skyldes, at fibrene gør afføringens struktur ret tæt, men vand kompenserer for dette ved at gøre afføringen blød.

5. Sov ikke efter at have spist

Kroppen kan fordøje mad jævnt i oprejst stilling. Liggende, især sovende efter at have spist, mens din krop fordøjer mad, kan faktisk forårsage problemer i dit fordøjelsessystem.

Hvis du føler dig søvnig og vil sove efter at have spist, skal du vente mindst 2-3 timer på forhånd. Dette er den gennemsnitlige tid, det tager dit fordøjelsessystem at nedbryde din mad.

6. Aktivt i bevægelse

Vidste du, aktiviteter, der gør kroppen aktiv, faktisk hjælper maven, tyndtarmen og tyktarmen. Dette er grunden til, at fordøjelsessystemet hos mennesker, der regelmæssigt træner, normalt er glattere end folk, der sidder oftere.

Så prøv at lave let træning som at gå eller løbe mindst 30 minutter om dagen. Denne vane kan ikke kun forbedre madens bevægelse i tarmene, men også reducere risikoen for forskellige fordøjelsesproblemer.

Glem dog ikke at være opmærksom på, når du træner. Træn ikke lige efter du har spist, da dette kan få din mave til at krumme eller føle sig ubehagelig. I stedet skal du træne inden du spiser eller en time før du spiser.

7. Håndter stress godt

Stresshormoner påvirker i høj grad kropsfunktionerne, og mave-tarmsystemet er ingen undtagelse. Du kan muligvis ikke helt undgå stress, men du kan finde måder at håndtere stress ordentligt på, så dets virkninger kan kontrolleres.

Prøv at lave aktiviteter, der får dig til at føle dig lykkelig. Når stress rammer, skal du tage et øjeblik væk fra stressfaktorer omkring dig. Brug vejrtrækning eller afslapningsteknikker for at afværge dårlige følelser.

Det menneskelige fordøjelsessystem består af forskellige organer i fordøjelseskanalen og komplementære organer. Hver komponent arbejder indbyrdes for at nedbryde mad og nedbryde den i næringsstoffer, før den cirkuleres af blodet.

Som ethvert andet kropssystem er dit fordøjelsessystem ikke frit for distraktion. Derfor skal du altid gøre vaner, der er gavnlige for din fordøjelse og indtage flere fødevarer, der hjælper med at opretholde deres helbred.