4 måder at reducere madspild for et bedre liv

Madaffald er en type affald, der har en betydelig indvirkning på klimaændringerne.

Til det har vi brug for visse måder at reducere madspild for ikke at have en dårlig indvirkning på miljøet.

Tjek nedenstående anmeldelser for at finde ud af, hvordan man reducerer madspild, så det ikke spildes og forurener miljøet.

Sådan reduceres madspild

Madspild kommer ikke kun fra husstande, men også fra markeder, restauranter, til store virksomheder, der ikke kan kontrolleres let.

Fra nu af skal du prøve at reducere madspild fra dig selv.

Ved at reducere spildet af dine egne rester bidrager du til at reducere madspildet og sparer endda udgifterne.

Her er nogle måder at reducere madrester derhjemme på:

1. Shop klogt

En måde at reducere madspild på, der er ret effektivt, er at handle klogt.

De fleste mennesker føler måske, at det er en effektiv måde at shoppe efter deres daglige fornødenheder i bulk, også i store mængder ad gangen.

Faktisk anses denne metode kun for at spilde mere mad og drikkevarer.

Antag for eksempel, at du køber en stor mængde brød på lager. Men fordi du har det for travlt, glemmer du, at maden stadig er pænt opbevaret i skabet.

Desværre viste brødet sig at være mugne, så det ikke længere var egnet til indtagelse og uundgåeligt kastet.

Derfor ifølge Academy of Nutrition and Dietetics ., prøv at bruge nogle af nedenstående tip til at reducere madspild gennem månedlig shopping:

• Køb det, du har brug for.
• Lav en liste over, hvilke ting du skal bruge.
• Køb friske råvarer, såsom kød eller fisk lige før kassen.
• Shop på markedet om morgenen, fordi madkvaliteten i løbet af dagen falder.

2. Opbevaring af mad korrekt

Bortset fra at handle klogt er en anden måde at reducere madspild på at opbevare mad korrekt.

Dette skyldes, at når du ikke opbevarer mad, hvor det skal være, forkæler det hurtigere. Forældet mad vil naturligvis blive smidt væk, inden udløbsdatoen ankommer.

Antag for eksempel, at du lægger rå kød og frugt samme sted.

Dette viser sig at være i stand til at få dine frugter til at blive forurenet med bakterier, der kommer fra kødet, så de rotter hurtigere.

Derudover skal du også være opmærksom på temperaturen i køleskabet, fordi bakterier og skimmel stadig kan vokse i din mad ved visse temperaturer.

Derfor kan det hjælpe dig med at spare mad, hvis du følger nogle af nedenstående tip.

• Opbevar friske frugt- og grøntsagsprodukter ved temperaturer under 4 ° C.
• Anbring rå kød i en lukket beholder og adskilt fra anden mad.
• Adskillelse af fødevarer, der frigiver ethylengas fra andre fødevarer, såsom bananer, avocado og tomater.
• Opbevar ikke kartofler, tomater og hvidløg i køleskabet.
• Opbevar rester i klare beholdere, så de er synlige, og du vil ikke glemme det.

Ved at anvende disse tip vil den mad, du opbevarer i køleskabet, være mere holdbar og kan bruges i lang tid.

Du bliver også mere økonomisk og spilder ikke madingredienser.

3. Lav kompost af rester

Ikke kun opmærksom på, hvordan man opbevarer mad og handler omhyggeligt, madspild kan reduceres ved at gøre det til gødning.

Udover at være nyttigt for dine planter, er denne metode faktisk ret effektiv til at reducere affald, der spildes.

Måske tror du, at det at fremstille gødning kræver en have eller et stort udendørs rum. Det viser sig imidlertid, at du kan lave kompost af rester på bordet i dit eget hjem.

Du kan starte med at lave kompost af resterne grøntsager, kaffe eller te. På den måde kan du gøre en ret reel forskel i at reducere mængden af ​​madspild.

4. Det er ikke nødvendigt at være for 'perfektionistisk'

Kilde: Verde Community Farm and Market

Hvad ordet perfektionist betyder her er, at du ikke behøver at være for på udkig efter fødevarer, der er fejlfri.

Dette betyder, at med hensyn til smag og ernæringsindhold er selv frugt eller grøntsager, der ser ikke attraktive ud, faktisk de samme som dem, der ser perfekte ud udefra.

Mange supermarkeder har indrømmet, at de kun tager friske produkter, der ser attraktive ud for forbrugerne.

Dette skyldes, at de fleste købere vælger frugt og grøntsager, der er fejlfri.

Som et resultat kasseres mange frugter og grøntsager, der kan indeholde de samme næringsstoffer og vitaminer som dem, du valgte, fordi de ikke er iøjnefaldende.

Nogle butikker har implementeret et system til nedsættelse af priserne på frugt eller grøntsager, der synes uinteressante for at reducere madspild.

Hvis du vil reducere madspild, skal du gøre det til en vane at købe produkter, hvis kvalitet lever op til standarder, selvom de ser ikke attraktive ud.

Du kan også købe direkte fra landmænd for at reducere madspild, hvilket faktisk er ret god kvalitet.

Der er faktisk stadig mange måder at reducere madspild for ikke at forurene miljøet.

Nøglen er, hvordan man behandler mad, om man kan sætte pris på maden eller smide den uden at tænke over det.