At spise pommes frites er lækkert, men denne fare lurer dig

Dybest set er kartofler en type sund og nærende mad. Imidlertid er ikke alle typer kartoffelpræparater sunde, hvis de indtages for ofte. En type kartoffelforberedelse, der skal overvåges, er pommes frites. Selvom de smager lækre, salte og knasende, kan pommes frites være skadelige for helbredet. Selv risikoen for at dø før lurer dig, der kan lide at spise pommes frites.

At spise pommes frites kan øge risikoen for at dø hurtigere

Ifølge eksperter kan spisning af pommes frites for ofte forkorte en persons liv. Denne erklæring fremgår af en undersøgelse offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition. Denne undersøgelse involverede så mange som 4.400 mennesker i alderen 45-79 år. Forskningen varede i 8 år. Under undersøgelsen blev undersøgelsesdeltagernes diæt løbende overvåget.

I det ottende år var 236 studiedeltagere døde, og de fleste af disse deltagere havde for vane at spise pommes frites eller kartoffelchips hver uge. Så eksperter konkluderer, at at spise pommes frites mindst 2-3 portioner om ugen kan øge risikoen for død hurtigere to gange.

At spise kartofler er lækker, men næringsindholdet er ikke længere sundt

Mange tror, ​​at kartofler er en type grøntsag. Så hvis snacking kartofler, det er det samme snacking grøntsager. Når kartofler faktisk svarer til andre basale fødevarer, der indeholder kulhydrater. I dette tilfælde er kartofler lige så værdifulde som de ris, nudler eller risnudler, du normalt spiser ved hvert store måltid.

Så hvis du spiser kartofler som en snack, spiser du overskydende kulhydrater, hvilket får dig til at tage på i vægt, samle mere kropsfedt. Endelig er der en høj risiko for at udvikle forskellige kroniske sygdomme, såsom hjerteanfald, hjertesvigt, diabetes og nedsat nyrefunktion.

Ikke kun det, at spise kartofler for ofte, kan også give dig overskydende fedtindtag. Normalt steges kartofler på en måde friturestegning eller blød hele kartoflen i olie. Dette gør det muligt for dine kartofler at absorbere meget fedt.

Faktisk består disse fedtstoffer af transfedt og mættede fedtstoffer. Begge typer fedt har vist sig at øge risikoen for hjertesygdomme.

For ikke at nævne de høje kalorier i pommes frites. På kun 100 gram pommes frites er der 312 kalorier, hvilket svarer til en portion morgenmad. Selvfølgelig vil det at gøre pommes frites en snack give dig overskydende kalorier og i sidste ende få dig til at gå op i vægt ganske dramatisk. Husk, at alle stegte fødevarer har en forholdsvis høj kalorieværdi, så det er bedst at begrænse dit indtag.

Hvad er den sikre grænse for at spise pommes frites?

Hvis du virkelig vil leve et sundere liv, undgå kroniske sygdomme eller ønsker at opretholde en ideel kropsvægt, er pommes frites en mad, der skal udfordres og undgås. Årsagen er, at det gode ernæringsindhold i pommes frites "besejres" af fedtindholdet, der kan få dig til at opleve visse helbredsproblemer.

Hvis du vil, kan du behandle dine kartofler på en sundere måde. For eksempel bagt, sauteret eller kogt. Undgå at bruge for meget olie. Derudover skal du huske, at hvis du spiser kartofler, ligesom du spiser ris eller nudler, er kulhydratindholdet næsten det samme.

x