Tarmirriterende udløsende fødevarer, som IBS-syge bør undgå

Irritabel tarmsyndrom (IBS) er en fordøjelsesforstyrrelse, der påvirker tyktarmens arbejde. Tegn og symptomer inkluderer kramper, mavesmerter, oppustethed, gas og diarré eller forstoppelse. Nogle mennesker med IBS kan kontrollere symptomer på gentagelse ved at undgå symptomudløsere. Her er en liste over irritabel tarmfoder, som folk med IBS bør undgå.

1. Gluten

Den første mad, der udløser tarmirritation, er gluten. Gluten er et protein i hvede og mel, der kan forårsage allergi hos nogle mennesker. Nogle mennesker med IBS oplever også glutenintoleransbetingelser. Vælg glutenfri mad, hvis du har irritabel tarmsygdom for at undgå gentagelse af symptomer. Sørg for at læse madetiketter, før du køber dem.

2. Sukker og kunstige sødestoffer

Nogle typer sukker og kunstige sødestoffer kan forårsage mavekramper, oppustethed, gas og andet intestinalt ubehag, når det indtages af en person med IBS. Medicinske eksperter ved University of Maryland Medical Center anbefaler at undgå raffinerede kulhydrater som hvid ris, pasta, brød og mel, som kroppen omdanner til sukker. Sukker og kunstige sødestoffer og andre sukkererstatninger er vanskelige for kroppen at absorbere, især hvis du har IBS.

Du skal også undgå sukkererstatninger som sorbitol, sucralose og aspartam. Disse ingredienser findes ofte i usødede drikkevarer, tyggegummi og emballerede fødevarer.

3. Mejeriprodukter

Mejeriprodukter som ost, mælk, is og smør anbefales ikke til forbrug for mennesker med IBS på grund af fedtindholdet i dem. Fedt indeholdt i mejeriprodukter kan øge risikoen for diarré hos mennesker med IBS. Derudover er mennesker med IBS normalt laktoseintolerante.

Ifølge National Institutes of Health kan mejeriprodukter forårsage negative reaktioner. For eksempel mavesmerter, oppustethed og mavesmerter. Selv for mennesker, der ikke har laktoseintolerance, kan mælkefedt, kasein og valle være et problem.

4. Uopløselig fiber

Fødevarer, der indeholder uopløselig fiber, kan forværre diarré-symptomer hos mennesker med IBS. Visse fødevarer såsom fuldkorn, grøntsager og frugt indeholder fibre, der er svære for mennesker med IBS at fordøje. Men ikke alle typer frø, frugt og grøntsager er dårlige for dig.

Opløselig fiber er stadig sikker, så du kan prioritere forskellige fødevarer med opløselig fiber i din daglige menu. Kilder til opløselig fiber inkluderer ærter, avocado, tofu, bær, mango, appelsiner, grapefrugt og gulerødder.

5. Steg

Stegning af mad som pommes frites anbefales ikke til forbrug af mennesker med IBS. Årsagen er, at fedtindholdet kan ændre madens kemiske struktur, så den er vanskelig at fordøje.

Madlavning ved dampning, sautering eller grillning er den foretrukne måde at lave mad på.

6. Koffein

Koffein kan stimulere tarmkontraktioner, som kan forårsage diarré. Kaffe, sodavand, te, chokolade og energidrikke, der indeholder koffein, kan være dårlige udløsere for IBS-syge. Prøv at undgå dem for at holde dit fordøjelsessystem sundt.

Selvom alle med IBS har allergier og reaktioner på visse fødevarer, kan det være en af ​​de bedste måder at forhindre sværhedsgraden og gentagelsen af ​​symptomer på at undgå irriterende tarmfødevarer.

x