Liste over fødevarer og drikkevarer, der forårsager migræne & bull; hej sundt

Migræne kan defineres som en stærk hovedpine, der kan få en person til at stoppe med at gøre aktiviteter. Men indtil nu har der ikke været nogen forskning, der har formået at finde ud af, hvad der forårsager migræne. Denne tilstand forekommer oftere, når en person er stresset, men at spise flere typer fødevarer, der indeholder visse stoffer, menes også at være årsagen til migræne.

Usunde spisemønstre kan udløse migræne

Forholdet mellem kost og forekomst af migræne har en kompleks mekanisme, og alle har deres egne sårbarheder og stoffer, der kan udløse dem. Migrænefremkaldende fødevarer kan arbejde på flere måder, herunder:

• Mad kan udløse migræne, hvis der er andre udløsende faktorer - såsom at blive indtaget, når du oplever hormonelle ændringer under menstruation, oplever stress eller når du er deprimeret. Derudover kan vanen med at springe over måltider, opleve en stigning eller et fald i blodsukkerniveauet og dehydrering også udløse migræne.
• Forekomsten af ​​migræne bestemmes af, hvor meget mad der forbruges - De fleste migræneudløsende fødevarer er sikre at spise i små mængder, men effekten kan være forskellig, når den indtages i større portioner.
• Migræne kan starte som en reaktion på madintolerance - såsom fødevareallergiske reaktioner, der ofte opleves hos mennesker med gluten og cøliaki, kan udløse migrænesymptomer. Det betyder dog ikke, at migræne er direkte påvirket af disse tilstande, fordi dybest set ændringer i biologiske og fysiologiske faktorer som følge af at spise mad kan udløse migræne.
• Det vides ikke nøjagtigt, hvornår madinduceret migræne vises - Dette skyldes, at mad fordøjes på forskellige måder og i forskellige mængder, så det gør det også svært for, hvilken mad vi spiser, kan udløse migræne. Imidlertid vises virkningerne af mad på migræne generelt efter 12-24 timer efter indtagelse.

Hvilke typer fødevarer forårsager migræne?

Nogle stoffer indeholdt i mad kan udløse ændringer i strømmen, så de har potentialet til at forårsage migræne til nogen, der er i fare for at opleve dem. Her er nogle typer fødevarer, der kan udløse migræne:

Chokolade

Chokolade har flere stoffer, der mistænkes for at forårsage migræne, såsom phenylethylamin, flavonoider og tyraminer. I modsætning til de to andre stoffer er tyramin et vigtigt migræneudløsende stof, fordi det kan forårsage hormonelle ændringer i hjernen og påvirke blodgennemstrømningen.

Overskydende chokoladeforbrug er også mere almindeligt, når nogen er stresset eller har menstruation, så det er sandsynligt, at dette også kan udløse migræne.

Ost

Ligesom chokolade er ost en fødevareingrediens, der har tyramin og kan udløse migræne hos en person, der er følsom over for tyramin eller har tendens til at opleve ændringer i blodgennemstrømningen.

Fedtholdige fødevarer

Migræne opleves oftere af en person med en diæt med højt fedtindhold. Dette skyldes, at flere typer fedt, der findes i mad, kan udløse produktionen af ​​hormonet prostaglandin, som får blodkarrene til at udvides, hvilket resulterer i ændringer i blodgennemstrømningen, der udløser migræne og hovedpine.

Forarbejdet kød

Forarbejdet kød er en type mad, der vides at indeholde konserveringsmidler. En type anvendt konserveringsmiddel er en nitratforbindelse, som har samme virkning som andre migræneudløsende stoffer, nemlig ved at udvide blodkarernes kar.

Forarbejdet kød er kendt som en migræneudløser, der går tilbage til 1970'erne fra en casestudie, hvor en person rapporterede at have migræne på grund af forbrug af hotdogs. Indtil nu betragtes forarbejdet kød som en migræneudløser hos personer, der er følsomme overfor nitratforbindelser.

Visse drikkevarer kan også være årsagen til dine migræne

Som en migræneudløser kan tyramin påvirke balancen i hjernehormonet serotonin og udvide blodkarrene.

Tiramin findes ikke kun i mad, men også i flere typer drikkevarer såsom rødvin og andre alkoholholdige drikkevarer. Derudover kan flere typer drikkevarer udløse hovedpine på flere måder, såsom:

• Indeholder kunstige sødestoffer - aspartam er et almindeligt sødemiddel i mad og drikkevarer og kan forårsage intoleranceeffekter hos personer, der er følsomme over for kunstige sødestoffer.
• Udløser abstinenssymptomer- Alkohol og koffeinstoffer kan udløse abstinenssymptomer såsom migræne, hvis de ikke indtages i nogen tid.
• Temperaturen er for kold - indtagelse af kold mad eller drikkevarer kan udløse milde hovedpine symptomer, og hos en person, der er følsom over for temperaturændringer, kan spisning af is, frossen yoghurt og tygning af isterninger forårsage migræne.