Indholdsfortegnelse:
- Baseret på forskning kan lilla søde kartofler hjælpe dig med at tabe sig
- Fordele ved lilla søde kartofler til vægttab
- 1. Rig på fiber
- 2. Indeholder komplekse kulhydrater
- 3. Hjælper med at kontrollere blodsukkeret
Hvis du er en sød kartoffelfan, gå ikke glip af at smage den lækre lilla søde kartoffel og gør dig klar til at blive afhængig af denne mad. Årsagen er, at lilla søde kartofler har en blød, klæbrig struktur og en sød smag. Udover at være lækker, er lilla søde kartofler også rige på næringsstoffer og mineraler, der er gode for kroppen. Hvis du prøver at tabe dig, skal lilla søde kartofler være inkluderet i listen over din diætmenu. Se de fulde fordele ved lilla søde kartofler nedenfor.
Baseret på forskning kan lilla søde kartofler hjælpe dig med at tabe sig
En undersøgelse udført på mus og offentliggjort i Journal of Medicinal Food viste, at lilla søde kartoffelekstrakt var i stand til at krympe fedtceller. Det er dog stadig ukendt, om lilla søde kartofler giver de samme vægttabfordele for mennesker eller ej. Derfor er der behov for yderligere forskning for at bekræfte fordelene ved lilla søde kartofler til vægttab.
Selvom forskning i fordelene ved lilla søde kartofler til vægttab stadig er i sine tidlige stadier, er der flere ting, der gør denne mad værd at indtage, hvis du er på et vægttabsprogram.
Fordele ved lilla søde kartofler til vægttab
1. Rig på fiber
Lilla sød kartoffel, der stadig er komplet med huden, er en af de fødevarer, der indeholder meget fiber. Selv sammenlignet med kartofler har lilla søde kartofler højere fiber.
En medium lilla sød kartoffel indeholder 4 gram fiber. Dette beløb har mødt 15 procent af den daglige værdi af fiberindtag. Mens en medium kartoffel kun indeholder 2 gram fiber eller 9 procent af den daglige værdi af fiberindtag.
Det høje fiberindhold i lilla søde kartofler kan hjælpe dig med at tabe sig. Årsagen er, at fiber får dig til at føle dig mæt efter at have spist og opretholder din appetit.
Lilla garn indeholder også en bestemt type fiber kaldet resistent stivelse. Baseret på forskning offentliggjort i tidsskriftet Biomedical and Environmental Science hjælper en diæt rig på resistent stivelse med at reducere risikoen for fedme.
Derudover kan tilstrækkeligt fiberindtag også holde dit kolesterolniveau lavt, beskytte mod hjerte-kar-sygdomme og reducere risikoen for stigende blodsukker.
2. Indeholder komplekse kulhydrater
En medium lilla sød kartoffel indeholder 28 gram komplekse kulhydrater. Ved første øjekast lyder det måske ikke meget nyttigt til vægttab. Men fordi de har få kalorier og højt næringsstofindhold, kan lilla søde kartofler give dig ekstra energiindtag, som får dig til at forbrænde flere kalorier mellem måltiderne.
Derudover hjælper disse sunde kulhydrater også din hjerne med at producere glukose, som kan opretholde koncentration og holde dig fokuseret. Selvfølgelig er dette vigtigt for dig, så du kan holde fokus på en diæt.
3. Hjælper med at kontrollere blodsukkeret
Den lilla farve på den lilla søde kartoffel kommer fra forbindelser kaldet anthocyaniner, som er kendt for at have kraftige antioxidantegenskaber.
En undersøgelse offentliggjort i Journal of Nutritional Biochemistry viste, at anthocyaninerne i lilla søde kartofler hjalp med at undertrykke pigge efter måltidet forårsaget af insulinresistens. Dette får lilla søde kartofler til at hjælpe med at styre blodsukkerniveauet og potentielt reducere komplikationer fra diabetes.
x
