6 Fordele ved røde bønner, som du ikke kender & bull; hej sundt

Røde bønner er en mad, der ofte findes hver dag. Du kan tilberede nyrebønner som en grøntsag, suppe eller som en dessert. Selv i dag kan du finde nyrebønner i enhver type mad og drikke, fra brød, is, budding og mælkeis med rød bønner. Imidlertid ved mange mennesker ikke, at jordnødder, der dyrkes bredt i asiatiske lande som Indonesien og Indien, ikke kun er lækre, men også meget gavnlige for helbredet. Fra at tabe sig til at forebygge kræft har du også flere grunde til at spise nyrebønner. Her er 6 fordele ved nyrebønner for vores helbred.

1. Glat fordøjelse

Et af de meget høje indhold i røde bønner er fiber. I hver 100 gram tilbyder nyrebønner ca. 13 gram opløselig og uopløselig fiber. Denne uopløselige fiber findes for det meste i huden, mens opløselig fiber hovedsagelig findes i ærterne.

Uopløselig fiber er effektiv til at skubbe mad i tarmene, så din fordøjelseskanal er glattere. Denne fiber er også i stand til at fjerne resterende toksiner i kroppen og opretholde surheden i din mave. Dette kan hjælpe dig med at undgå fordøjelsesproblemer såsom forstoppelse og diarré. I mellemtiden opløses den opløselige fiber sammen med vand og binder den til at blive tykkere som en gel. Denne gel forbliver i maven i ganske lang tid. Derfor vil din mave ikke være tom for længe. Din risiko for at få sår er reduceret.

Derudover indeholder nyrebønner også stivelse, som er en type kompleks kulhydrat, der ligner opløselig fiber. I tyktarmen hjælper stivelsen med at udvikle forskellige gode bakterier. Gode ​​bakterier er nødvendige for at bekæmpe forskellige fordøjelsesproblemer.

LÆS OGSÅ: 7 madkilder til probiotika, gode bakterier for helbredet

2. Oprethold hjertesundheden

Nyrebønner er en kilde til protein, der er kolesterolfri og lavt fedtindhold. Du kan få ca. 20 gram protein for hver 100 gram nyrebønner. Dette tal er tilstrækkeligt til 40% af dit daglige proteinbehov. Ved at spise røde bønner kan du imødekomme dine proteinbehov uden at skulle frygte kolesterol eller mættet fedt i kroppen for at stige. I mellemtiden, hvis du spiser kød for at imødekomme proteinbehov, kan du ikke lade være med at øge fedt- og kolesterolniveauet. Derudover er den opløselige fiber indeholdt i røde bønner også ansvarlig for at afbalancere niveauerne af godt kolesterol (HDL) og dårligt kolesterol (LDL).

At spise røde bønner kan også kontrollere dit blodtryk. Røde bønner er rige på mineraler som folat, calcium, magnesium og kalium, som kan undertrykke homocysteinindholdet i blodet. Homocystein i sig selv er en af ​​udløserne for koronar hjertesygdom. Derudover er fordelene ved nyrebønner for hjertesundheden at lette blodkarrene og forbedre blodcirkulationen til hjertet.

LÆS OGSÅ: Effektiviteten af ​​mandler til patienter med hypertension

3. Kontroller din appetit

Fordi nyrebønner er rige på protein, opløselige fibre og komplekse kulhydrater, kan spisning af nyrebønner holde dig fuld længere. På den måde vil du ikke let blive fristet til at kigge efter snacks eller andre fødevarer. For dem af jer, der prøver at tabe sig, er fordelene ved røde bønner på denne naturligvis en skam at gå glip af.

LÆS OGSÅ: 10 bedste fødevarer til dig, der er sultne hurtigt

4. Forhindre diabetes

Fibrene i nyrebønner hjælper med at forhindre, at glukose frigives i blodet for hurtigt. Ligeledes med komplekse kulhydrater i nyrebønner. I modsætning til enkle kulhydrater, der opløses let, vil komplekse kulhydrater ikke producere glukose i blodet så hurtigt som enkle kulhydrater. På den måde vil niveauet af sukker i dit blod ikke pludselig stige, hvilket fører til diabetes. Røde bønner er også effektive til at forhindre insulinresistens, som er i fare for forværring af blodsukkerniveauet for mennesker med diabetes.

LÆS OGSÅ: 4 ting, du skal gøre, hvis du har diabetes-arvelighed

5. Forebygg kræft

En undersøgelse foretaget af Harvard Medical School afslørede, at en kost med højt fiberindhold kan forhindre kræft, især brystkræft. En anden fransk undersøgelse offentliggjort i The Journal of Nutrition har vist, at en kost rig på fiber kan reducere risikoen for prostatakræft med næsten 50%. I mellemtiden kan du i hver 100 gram røde bønner få 52% af dit daglige fiberbehov. Regelmæssigt at spise røde bønner forhindrer dig i risikoen for kræft.

6. Undgå for tidlig ældning

Fordelene ved røde bønner er ikke kun til forebyggelse af sygdomme, men også til at opretholde ungdommelighed. Røde bønner indeholder meget antioxidanter og overstiger endog antioxidanterne i visse grøntsager og frugter. Selv blandt andre bønner som sojabønner eller jordnødder har røde bønner været føreren i at forhindre for tidlig ældning. Dette skyldes, at jo mørkere farven er, jo højere er antioxidantindholdet. Antioxidanter er i stand til at afværge frie radikaler og forhindre beskadigelse af kroppens celler. Disse ting er faktorer, der udløser for tidlig aldring.

LÆS OGSÅ: 4 sundhedsmæssige fordele ved at drikke risvand

x