Indholdsfortegnelse:
- 1. Chokolade
- 2. Forarbejdet kød
- 3. Kold mad eller drikkevarer
- 4. Fødevarer, der indeholder MSG
- 5. Mad og drikkevarer, der indeholder kunstige sødestoffer
- 6. Kaffe, te og læskedrikke
Migræne eller hovedpine kan ske for alle, og det får den person, der oplever det, ubehageligt. Flere ting kan udløse migræne. En af dem er den mad eller drikke, du spiser. Effekten er dog muligvis ikke den samme for hvert individ. Følgende er nogle migræneudløsende fødevarer:
1. Chokolade
Chokolade kan være en migræneudløsende mad, især for følsomme mennesker. Ifølge American Migraine Foundation er kyllinger den anden mest almindelige migræneudløser efter alkohol. Omkring 22% af mennesker, der oplever migræne, betragter chokolade som en af udløserne. De føler migræne efter at have spist chokolade.
Dette kan ikke ske for alle. Men for dem af jer, der føler migræne efter at have spist chokolade, skal du muligvis undgå at spise store mængder chokolade. Indholdet af phenylethylamin og koffein i chokolade kan være årsagen til, at chokolade udløser migræne.
2. Forarbejdet kød
Pølser og skinke er eksempler på forarbejdet kød, der kan udløse migræne. Indholdet af nitrater og nitritter som konserveringsmidler i forarbejdet kød kan udvide blodkar, hvilket kan udløse migræne hos nogle mennesker. Så måske ikke alle vil opleve migræne efter at have spist forarbejdet kød.
3. Kold mad eller drikkevarer
Kolde fødevarer eller drikkevarer som is kan også udløse migrænemad, især for følsomme mennesker. En undersøgelse viste, at kolde fødevarer kan udløse migræne hos 74% af de 76 migrænepatienter, der deltog i undersøgelsen. I mellemtiden oplevede kun 32% af deltagerne, der led af ikke-migrænehovedpine, smerter efter at have spist kolde fødevarer.
Den stikkende følelse i hovedet, som du føler efter at have spist kold mad for hurtigt, kan få dig til at opleve migræne. Dette er mere sandsynligt, at der sker, når du føler dig for varm eller efter træning. Den maksimale smerte opstår på cirka 30-60 sekunder. Dette er mere sandsynligt hos mennesker, der lider af migræne, men som regel går smerten hurtigt væk. Hvis du har det sådan, skal du drikke kold mad eller drikke langsomt.
4. Fødevarer, der indeholder MSG
Emballerede fødevarer, der har en salte smag, indeholder generelt MSG (mononatriumglutamat). Nogle mennesker rapporterer, at MSG er en hyppig udløser for migræne. American Migraine Foundation bemærker så mange som 10-15% af mennesker, der oplever migrænehovedpine efter at have spist mad, der indeholder MSG.
5. Mad og drikkevarer, der indeholder kunstige sødestoffer
Kunstige sødestoffer, såsom aspartam, som almindeligvis tilsættes til mad eller drikkevarer, kan også udløse migræne hos migrænepatienter. Ifølge en undersøgelse oplevede mere end 50% af de 11 deltagere i undersøgelsen en stigning i migrænefrekvensen efter indtagelse af store mængder aspartamholdige fødevarer. Nogle migrænepatienter kan være følsomme over for aspartam. Virkningerne kan variere mellem individer.
6. Kaffe, te og læskedrikke
Disse tre koffeinholdige drikkevarer er også blandt nogle, der kan udløse migræne. Koffeinindholdet i disse tre drikkevarer er ofte forbundet med migræne. Selvom koffein menes at hjælpe med at slippe af med migræne, kan det ikke udløse migræne at forbruge eller drastisk reducere forbruget af koffeinholdige drikkevarer fra sædvanligt at forbruge store mængder af det. Dette kan gøre det vanskeligt for folk, der er vant til at drikke kaffe, at bryde vanen.
For at undgå migræne er det bedst at skære ned på dine koffeinholdige drikkevarer langsomt, hvis du vil bryde vanen.
