4 Sundt ernæringsindhold i kyllingestik

Slagteaffald er lækkert at spise i en stegt suppe, suppe eller snackmenu. For det indonesiske folk forarbejdes slagteaffald såsom kyllingestik ofte til lækker mad. Imidlertid frygtes disse fødevarer oftere, fordi de har høje kolesterolniveauer. Så indeholder kyllingestik kun kolesterol? Hvad med andre næringsstoffer? Find ud af fakta om kyllingestik i denne artikel.

Ernæringsmæssigt indhold i kyllingestik

De typer fødevarer fra slagteaffald indeholder normalt forbindelser med høj purin. Slagteaffald i sig selv er et andet udtryk for de indre organer af slagtede dyr, der kan spises af mennesker, herunder kyllinger, ænder, geder og køer. De pågældende indre organer kan være hjerne, lever, thymuskirtel, bugspytkirtel og nyrer.

Der er mange dele kylling, som du kan spise, hvoraf den ene er kråsen. Dette afsnit er normalt "pakket" med hjertet og hjertedelene. De fleste mennesker sælger det også i en pakke, kyllingelever og kråse. Hvad er de næringsstoffer, der findes i kyllingestik? Følgende er gennemgangen.

1. Lavt fedtindhold og lavt natriumindhold

Ligesom andre kyllingedele har kyllingekræft meget næringsindhold og smager også meget lækker, ikke kun kolesterol. Kyllingestik har faktisk lavt fedtindhold og også lavt indhold af natrium, fordi hver 4-ounce servering af kyllingestik kun indeholder 2,34 gram fedt, 78 mg natrium og 107 kalorier.

2. Strygejern

Ikke kun det, kyllingestik har et meget højt jernindhold. Hver 4 ounce kyllingestik indeholder næsten 3 milligram jern. Dette tal er mere end 35 procent af det anbefalede beløb for mænd og kvinder over 51 år, og beløbet er næsten 16 procent af det anbefalede beløb for kvinder under 51 år.

Institut for Medicin anbefaler mellem 8 og 18 milligram jern om dagen til voksne mænd og kvinder. Jern er nødvendigt for at producere blodlegemer såvel som hæmoglobin og myoglobin, to proteiner, der bærer ilt gennem hele kroppen.

3. Niacin (vitamin B3)

Niacin er bedre kendt som vitamin B3. Hvad er vigtigheden af ​​vitamin B3? Niacin eller vitamin B3 hjælper dig med at opretholde sundt hår, hud, lever og øjne, mens du understøtter dit immunsystem. Det anbefalede daglige indtag af vitamin B3 er 16 milligram til voksne mænd, 14 milligram til voksne kvinder, 18 milligram til gravide og 17 milligram til ammende kvinder.

Hver 4 ounce kyllingestik indeholder 4 milligram niacin, dette beløb er næsten 23 procent og 30 procent af ernæringsniveauet for voksne mænd og kvinder.

4. riboflavin (vitamin B2)

Riboflavin eller almindeligvis kendt som vitamin B2 fungerer som en naturlig antioxidant, der kan beskytte din krop mod fri radikalskader. I hver 4 ounce krus indeholder 0,262 milligram riboflavin. Den anbefalede daglige indtagelse af riboflavin er 1,3 milligram for mænd, 1,1 milligram for kvinder, 1,4 milligram for gravide og 1,6 milligram for ammende kvinder.

Farerne ved at spise for meget kyllingestik

Husk, at du stadig skal begrænse forbruget af slagteaffald til mini-portioner eller mindre end 85 g en gang om måneden. Kyllingestik indeholder også 272 milligram kolesterol, dette tal er næsten tæt på det maksimale kolesterolindtag, der anbefales af American Heart Association, som er 300 milligram om dagen. For voksne med en hjertesygdomshistorie er det anbefalede indtag 200 mg om dagen.

x