Psst, dette viser sig at være processen med at fordøje protein i kroppen

Han sagde, protein er godt for muskler, det kan endda gøre musklerne store og formede, hvis de ledsages af regelmæssig motion. Ikke kun det, protein udråbes også som et kropsbyggende stof, der kan reparere beskadigede celler. Derfor har folk, der er syge, brug for mere protein. Så hvordan præcist kan dette protein fordøjes og absorberes af musklerne til kroppens celler? Kom nu, forstå processen med at fordøje protein fra mund til absorption i kropsvæv!

Protein på et øjeblik

Protein er et af et antal vigtige næringsstoffer, der bidrager med forskellige fordele for kroppen. Startende med at bidrage med energi, opbygge celler og kropsvæv, reparere beskadigede celler og væv, styrke immunforsvaret og hjælpe med at opretholde væskebalance.

Proteinkilder er opdelt i to, nemlig fra dyr (dyr) og planter (grøntsager). Du kan få en kilde til animalsk protein ved at spise rødt kød, kylling, fisk, æg og mejeriprodukter. I mellemtiden kan vegetabilske proteinkilder let opnås fra nødder, hvede, frø, tempeh, tofu, broccoli og andre.

Processen med at fordøje protein fra mund til mave

Måske har du spekuleret på, hvordan protein kan skabe store muskler, eller hvordan disse næringsstoffer reparerer beskadigede celler. Så for bedre at forstå, lad os se på følgende strøm af proteinfordøjelse.

1. Starter fra munden

Al mad, der kommer ind i kroppen, tygges først i munden. Ligeledes med fødevarer, der indeholder protein. Målet er at producere mindre og jævnere former for mad for at lette fordøjelsesprocessen.

2. Fordøjet i en mindre form i maven

Efter at teksturen af ​​maden er fuldstændig knust og glat, sluges maden og kommer derefter ind i fordøjelsessystemet i maven. Her begynder maven at gøre sit job ved at skabe en sur atmosfære, der aktiverer proteaseenzymet.

Proteinet indeholdt i mad omdannes af proteaseenzymet til mindre former, nemlig aminosyrer. Det stopper ikke der, pepsin-enzymet som et af de vigtigste proteaseenzymer vil også ændre proteinet i mindre størrelser, der kaldes peptider.

3. Protein absorberes let i tyndtarmen

Når opgaven i maven er afsluttet, kommer aminosyrer derefter ind i tyndtarmen, som er placeret mellem maven og tyktarmen. På samme tid frigiver bugspytkirtlen enzymet bicarbonat, som er ansvarlig for neutralisering af syrepartikler, der kan transporteres fra maven.

Selvom de er opdelt i mindre stykker, kan aminosyrer og peptider stadig ikke absorberes, de skal fordøjes igen til enklere former for stoffer. Nå, denne proces kræver hjælp fra enzymerne trypsin, chymotrypsin og carboxypeptidase for at nedbryde aminosyrer og peptider.

Desuden vil denne enkleste form for protein blive absorberet af tyndtarmens vægge. I tyndtarmens væg er der sektioner kaldet villi og microvilli, der letter absorptionen af ​​aminosyrer.

Derefter kommer aminosyrer ind i blodbanen sammen med andre næringsstoffer, som også er blevet absorberet af tyndtarmen. Blodgennemstrømning vil passere gennem alle kroppens celler og distribuere aminosyrer til de dele, der er nødvendige, inklusive muskelceller.

Andre kropsdele deltager også i fordøjelsen af ​​protein

Processen med fordøjelse af protein er selvfølgelig ikke kun afhængig af arbejdet i fordøjelsessystemserien. Nerver og hormoner i kroppen spiller også en rolle i at levere signaler og regulere fordøjelsesorganernes arbejde for at udføre deres opgaver i henhold til deres funktioner.

Tag for eksempel hormonet gastrin i maven, der stimulerer cellerne i det til at producere syre. Mens secretinhormonet spiller en rolle i reguleringen af ​​produktionen af ​​enzymet bicarbonat i bugspytkirtlen. Ligeledes hormonet cholecystokinin, som signalerer bugspytkirtlen om at frigive fordøjelsesenzymer, proteiner og andre næringsstoffer.

På den anden side kan kroppens nervesystem faktisk hjælpe processen med at fordøje protein ved at tilvejebringe nervestimulering, der signalerer, at mad skal behandles i fordøjelseskanalen. Denne nervestimulering hjælper senere med at flytte mad fra et sted til et andet i fordøjelsessystemet i henhold til dets stadier.

x