Hvornår er de bedste og værste tidspunkter at spise frugt? & bull; hej sundt

Grøntsager og frugt er typer mad, der skal inkluderes i din daglige menu. Den anbefalede portion grøntsager og frugt til konsum til voksne er 400-600 gram om dagen. Af denne del består 2/3 af grøntsager og 1/3 er frugt. Hvis analogien er, rådes du på en dag til at indtage 2,5 portioner grøntsager (eller svarende til 250 gram) og 3 stykker frugt (for eksempel 3 mellemstore ambonbananer eller 3 mellemstore appelsiner)

Hvilke faktorer bestemmer det bedste tidspunkt at spise frugt og grøntsager?

Arbejdet med vores fordøjelsessystem ved forarbejdning af mad er en af ​​afgørende faktorer for, hvornår vi skal spise frugt og grøntsager.

Størstedelen af ​​frugterne består af frugtsukker, nemlig fruktose. Fra den første bid producerer munden enzymer, der arbejder for at nedbryde kulhydrater til komponenter, der er lettere at fordøje. Desuden stopper arbejdet med kulhydratbrydende enzymer i maven, fordi miljøet er for surt. Denne proces vil fortsætte igen i tyndtarmen for at producere enklere kulhydratkomponenter, så de kan absorberes af kroppen.

Faktisk klassificeres fruktosen i selve frugten som et simpelt kulhydrat. Så er det fordi det er i en simpel form, at frugten fordøjes hurtigere end andre fødevarer? Ikke nødvendigvis, fordi der er andre komponenter i frugt, nemlig fiber, som kan bremse fordøjelsesprocessen.

Det er anderledes med grøntsager. Grøntsager har et mere varieret ernæringsindhold sammenlignet med frugt, fordi der er kulhydrater, protein og fedt i de grøntsager, du spiser. Hvert næringsstof gennemgår en anden proces med forskellige enzymer. Med mere forskellige typer næringsstoffer og større mængder fiber har grøntsager en længere fordøjelsestid sammenlignet med frugt.

Så hvornår er det bedste tidspunkt at spise frugtgrøntsager? Svaret er når som helst. Du spiser normalt grøntsager på samme tid som morgenmad, frokost eller middag. Dette er fint, så længe du kan imødekomme dine daglige frugtgrøntsagsbehov.

Hvornår skal du være forsigtig, når du spiser frugt og grøntsager?

Hvis du ser på, hvordan frugt og grøntsager fordøjes, er der en række situationer, hvor du muligvis bliver nødt til at genoverveje, før du beslutter at spise grøntsager og frugt.

1. Før du træner

Det kan være en god idé at spise mere grøntsager og frugt, især hvis du er på diæt. Men hvis du vil træne, rådes du ikke til at spise grøntsager med højt fiberindhold. Dette skyldes, at fiber tager lang tid at fordøje og kan forårsage fordøjelsesproblemer, hvis du træner med fuld mave. Giv en pause på ca. 2-3 timer efter at have spist, inden du kan begynde at træne.

Hvis du vil have et nyt måltid, inden du begynder at træne, kan du prøve frugter med lavt fiberindhold, såsom bananer, eller lave en blanding af dine yndlingsfrugtgrøntsager. smoothies for at gøre det lettere at fordøje.

2. Før du går i seng

Spise en servering frugtsalat komplet med forbinding kan være din snack ved sengetid. Dette anbefales dog ikke, for så vil vores kroppe arbejde på at producere insulin for at opretholde stabiliteten af ​​blodsukkeret, der stiger efter indtagelse af kulhydrater.

Forøgelsen af ​​insulin mindsker hormonet melatonin, som er et vigtigt hormon, der fungerer, når vi skal sove. Sørg for at spise mindst 3 timer før sengetid, så din krop kan få den bedste hvile.

3. Når du har diarré

Selvom grøntsager og frugter er gode for helbredet, kan indtagelse af dem, når du har diarré, forværre hyppigheden af ​​afføring. Fibrene, der findes i frugtgrøntsager, hjælper med at glatte fordøjelsen. Dette er bestemt gavnligt, hvis du har et godt helbred, men du vil måske undgå det, når du har diarré.

Dette betyder ikke, at du ikke bør spise grøntsager og frugt, du kan vælge den type frugtgrøntsager, der har lavt fiberindhold som et alternativ.

Myter om det rigtige tidspunkt at spise frugt

Her er nogle myter om det rigtige tidspunkt at spise frugt.

1. "Du bør ikke spise frugt om morgenen på tom mave"

Dette kan gøres. Morgenmad kan sammenlignes med "at bryde fasten" efter ca. 8 timer uden at have spist noget. Det enkle kulhydratindhold i frugt kan hjælpe dig med at få din energi tilbage.

En god morgenmad ifølge sundhedsministeriets anbefaling består dog af en afbalanceret mængde kulhydrater, protein og fedt. Så hvis du kun spiser frugt til morgenmad, kan du hurtigt blive sulten igen.

2. "Hvis du kun spiser frugt, vil din krop fokusere mere på at fordøje næringsstoffer."

Vores kroppe fungerer på en unik måde, når mad kommer ind i fordøjelsessystemet, vil de frigivne enzymer matche de typer næringsstoffer, der bliver fordøjet. Så vores fordøjelsessystem er designet til at fordøje forskellige typer næringsstoffer på én gang, fordi ingen fødevarer indeholder kun et næringsstof.

3. "At spise frugt sammen med andre fødevarer vil give flatulens"

Nedbrydning er en nedbrydningsproces, der opstår på grund af bakteriens arbejde. Når mad kommer ind i vores mave, er der ingen enzymer og bakterier, der kan arbejde, fordi miljøet er surt, så det er ikke korrekt at sige, at frugten først kan nedbrydes, og gassen kan forårsage oppustethed.

x