Alt hvad du behøver at vide om escherichia coli bakteriel infektion

Escherichia coli (eller ofte forkortet E. coli) er en type bakterier, der normalt lever i tarmene hos mennesker og dyr. De fleste typer E. coli-bakterier er harmløse og hjælper endda med at holde fordøjelseskanalen sund. Alligevel er der visse typer E. coli-bakterier, der kan forårsage alvorlige mavekramper, blodig diarré og nyresvigt.

Kom nu, find ud af alle oplysninger om Escherichia coli bakteriel infektion inklusive årsager, symptomer, behandling og måder at forhindre det nedenfor.

Forskellige årsager til Escherichia coli bakteriel infektion

Faktisk har mennesker og dyr nogle E. coli-bakterier i tarmene for at hjælpe med at holde fordøjelseskanalen sund. Imidlertid kan visse typer E. coli-bakterier, især E. coli 0157: H7, forårsage tarminfektioner. De bakterier, der forårsager infektion, kan komme ind i din krop på flere måder, herunder:

1. Forurenet mad

• Spise mejeriprodukter eller fødevarer, der indeholder majones, der har siddet for længe
• Spise mad, der ikke opbevares ved den rigtige temperatur
• At spise ubehandlede fødevarer til den korrekte temperatur eller varighed, især kød og fjerkræ
• Drik upasteuriseret mælk
• Spis rå fødevarer
• Spise friske grøntsager eller frugt, der ikke er blevet vasket grundigt

2. Forurenet vand

Dårlig sanitet kan medføre, at vand indeholder bakterier fra menneskeligt eller animalsk affald. Du kan få infektioner ved at drikke forurenet vand eller ved at svømme i det.

3. Person til person

E. coli kan spredes, når en inficeret person ikke vasker hænder efter afføring. Bakterierne overføres derefter, når personen rører ved nogen eller noget, såsom mad.

4. Dyr

Mennesker, der kommer i direkte kontakt med dyr, især kvæg, geder og får, har en højere risiko for at blive inficeret med E. coli-bakterierne. Derfor skal enhver, der har daglig direkte kontakt med dyr, vaske hænderne grundigt efter og inden de udfører aktiviteter.

Symptomer på Escherichia coli bakteriel infektion

En person kan vise symptomer på infektion 1 til 10 dage efter at have været inficeret med E. Coli-bakterierne. Når de først vises, kan symptomerne vare fra et par dage til mere end en uge.

De mest typiske symptomer på en E. coli-bakteriel infektion inkluderer:

• Mavesmerter
• Pludselig oplever svær vandig diarré, der undertiden blandes med blod
• Oppustet
• Kvalme
• Kaster op
• Nedsat appetit
• Halt, sløv og svag
• Feber

Symptomer på en alvorlig E. coli-infektion kan omfatte:

• Urin blandet med blod
• Urinering sjældnere
• Bleg hud
• Du har blå mærker
• Oplever symptomer på dehydrering

En rapport fra CDC, sygdomsforebyggelses- og kontrolbureauet i De Forenede Stater, viser, at ca. 5 til 10 procent af de mennesker, der er inficeret med denne bakterie, kan udvikle hæmolytisk uræmisk syndrom. Hæmolytisk uræmisk syndrom er en tilstand, hvor røde blodlegemer er beskadiget. Denne tilstand kan føre til nyresvigt, som kan være livstruende, især for børn og ældre. Hæmolytisk uræmisk syndrom starter normalt omkring 5 til 10 dage efter, at diarré-symptomerne ikke forsvinder.

Kontakt straks en læge, hvis du oplever et eller flere af ovennævnte symptomer. Jo hurtigere dine symptomer behandles, jo bedre er dine chancer for at blive bedre uden komplikationer.

Risikofaktorer for escherichia coli-infektion

Selvom alle kan få en E. coli-bakteriel infektion, er nogle mennesker mere udsatte for at udvikle denne infektion end andre. Nogle af risikofaktorerne for denne infektion inkluderer:

• Alder. Ældre og børn er mere tilbøjelige til at opleve alvorlige komplikationer fra E. coli.
• Svagt immunsystem. Mennesker med svækket immunsystem på grund af visse sygdomme, såsom kræft eller HIV / AIDS, er mere modtagelige for E. coli-infektion.
• Sæson. E. coli-infektion forekommer mere sandsynligt om sommeren end i regntiden.
• Visse stoffer. Lægemidler, der bruges til at sænke mavesyreniveauer, kan øge risikoen for E. coli-infektion.
• Visse fødevarer. At drikke upasteuriseret mælk eller spise underkogt kød kan øge din risiko for at blive smittet med E. coli.

Escherichia coli infektionsbehandling

I mange tilfælde forsvinder infektionen normalt alene. For at bekræfte diagnosen, om du virkelig har en E. coli-bakteriel infektion eller ej, er det imidlertid at lave en laboratorietest. Lægen tager en prøve af din afføring og tester den i et laboratorium til analyse.

Lægen kan ordinere antibiotika for at stoppe bakterievækst og lindre symptomerne på diarré, hvis det stadig er i den milde kategori.

På den anden side bør antibiotika ikke anvendes, når patienten har feber, blodig diarré, eller hvis lægen har mistanke om, at E. coli, der inficerer din krop, producerer Shiga-gift. Administration af antibiotika i denne tilstand kan faktisk øge produktionen af ​​Shiga-toksin og forværre dine symptomer.

Generelt vil læger råde patienterne til at få masser af hvile og drikke vand for at forhindre dehydrering. Tag ikke over-the-counter medicin til behandling af diarré vilkårligt. Undgå mejeriprodukter og fødevarer med højt fedtindhold eller fiber, da de kan forværre dine symptomer.

En stærk måde at forhindre escherichia coli bakteriel infektion på

En af de vigtigste ting, du kan gøre for at beskytte dig selv og din familie mod E. coli-infektion, er at vaske hænderne regelmæssigt, især til tider som:

• Før madlavning
• Før du forbereder flasker eller mad til babyer eller småbørn
• Før du rører ved noget, såsom en sut, der går ind i et ungt barns mund.
• Efter brug af badeværelset eller udskiftning af bleer
• Efter at have rørt med dyr, selv dine egne kæledyr
• Efter forarbejdning af råt kød

Bortset fra at vaske hænderne er andre måder, du kan undgå escherichia coli-infektion på:

• Vask frugt og grøntsager grundigt
• Sørg for, at dit madlavnings- og spiseudstyr er rent
• Brug kun pasteuriserede mejeriprodukter
• Kog kødet, indtil det er perfekt kogt
• Undgå at indtage rå mad for ofte
• Forarbejd og opbevar mad på en god måde og ved den rigtige temperatur

x