Mango, den foretrukne frugt af en million mennesker, der har mange fordele

Den forfriskende søde og sure smag af mango gør denne sæsonbestemte frugt til stjernen i salatskålen. Ngerujak vil ikke rigtig smage godt, hvis der ikke er nogen gul tærte. Psstt.. Ved du, hvad er fordelene ved mango for helbredet?

Næringsstoffer indeholdt i mango

En kop ternet mango indeholder:

• 100 kalorier
• 1 gram protein
• 0,5 gram fedt
• 25 gram kulhydrater (24 gram sukker og 3 gram fiber)
• 100 procent af det daglige behov for C-vitamin
• 35 procent af vitamin A.
• 20 procent folat
• 10 procent vitamin B-6
• 8 procent vitamin K og kalium

Denne søde og sure frugt indeholder også kobber, calcium, jern og antioxidanter såsom zeaxanthin og beta-caroten.

Fordelene ved mango er gode for helbredet

1. Oprethold sundt hår og hud

I et dyreforsøg var vitamin A-mangel i fare for alvorligt hårtab. Dette skyldes, at vitamin A er et vigtigt stof til opretholdelse af sundt epitelvæv i hud og hår for at holde dem fugtige og sunde.

Derudover kan spise en servering gul frugt også dække ca. 75% af kroppens daglige C-vitaminindtag.

Kombinationen af ​​vitamin A og C er nødvendigt af kroppen for at producere kollagen. Kollagen er et specielt protein, der giver og opretholder hudens elasticitet for at forhindre rynker i huden og falder for tidligt.

2. Sænkning af blodtrykket

At spise søde fødevarer er ofte årsagen til, at blodsukkeret stiger. Men efter at Oklahoma State University-forskergruppen kiggede på virkningen af ​​mango på overvægtige mennesker, faldt deres blodsukkerniveau ganske dramatisk sammenlignet med tiden inden undersøgelsen.

Deltagerne blev bedt om regelmæssigt at spise 10 gram tørret mango hver dag, hvilket har et sukkerindhold svarende til ca. en halv frisk mango.

Dette fald i blodsukkerniveauet antages at være effekten af ​​aktive forbindelser og specielle antioxidanter i frugten.

3. Oprethold øjenhygiejne

Lutein og zeaxanthin er to af de mest rigelige antioxidanter, der findes i mango. Begge rapporteres at hjælpe med at beskytte funktionen af ​​nethinden og linsen i øjet.

Funktionen af ​​nethinden og øjenlinsen, der fungerer godt, kan forbedre synsstyrken, reducere virkningerne af ubehagelig øjenblænding og reducere den tid, det tager for øjet at komme sig efter at se stærkt lys.

Lutein og zeaxanthin arbejder også for at beskytte øjnene mod skadelige ultraviolette stråler og bremse udviklingen af ​​grå stær og farerne ved makuladegeneration.

4. Forebygg kræft

I en undersøgelse foretaget af et forskergruppe fra Texas AgriLife Research viste det sig, at mango polyphenolekstrakter kan forhindre udviklingen af ​​kræftceller i tyktarm, bryst, lunge, leukæmi og prostata væv. Denne frugt er bevist at være den mest effektive til at forhindre risikoen for bryst- og tyktarmskræft.

Indholdet af kræftforebyggende antioxidanter blev også fundet i huden. Forskning fra Malaysia viser, at mangoskræl indeholder polyphenoler, carotenoider, kostfibre, C-vitamin, E-vitamin og forskellige andre aktive forbindelser, der har potentialet til at være en stærkere kræftbehandling end selve papirmassen.

5. Lindrer forstoppelse

I en undersøgelse, der undersøgte mennesker med kronisk forstoppelse, viste det sig at være mere nyttigt at spise denne frugt end at spise fiberholdige fødevarer såsom havre.

Det er vigtigt at bemærke, at mango er den vigtigste hæfteklamme i FODMAP-dietten. Denne diæt er en diæt, der undgår mad, der kan udløse gas og oppustethed hos IBS-folk.

6. Hjælper med at forhindre hjertesygdomme

Fiber-, kalium- og vitaminindholdet i denne frugt har længe været kendt for at afværge sygdomme eller hjerteproblemer. Årsagen er, at stigningen i kaliumindtag også vil være proportional med faldet i natrium i kroppen.

Så hvis du spiser nok indtagelse af denne søde frugt på en dag, er dette meget nyttigt til at reducere risikoen for hjertesygdomme.

7. Hjælper dig med at tabe dig

Hvis mango spises i tilstrækkelige mængder og ikke i overskud, er det gavnligt for vægttab, ved du! Fordi denne gule frugtskind indeholder fytokemikalier, som også fungerer som naturlige fedtfjernere.

Mens kødet indeholder meget fiber, som kan frembringe en følelse af fylde længere. Når du spiser fiberrige frugter eller grøntsager, føler du dig ikke sulten hurtigt. Det er derfor, at spise fiberrige fødevarer kan forhindre dig i at spise overskydende mad, hvilket faktisk kan gøre det svært at tabe sig.

Tips til valg og behandling af mango

Når du vælger en god mangofrugt, skal du ikke bedømme den efter frugtens farve. I Indonesien har de fleste af disse frugter en grøn ydre farve, men nogle er gule eller røde. Vælg den frugt, der er frisk og moden, ved at trykke lidt udefra. Den modne frugt er ikke hård, men føles ganske blød. Undgå frugt med mange mørke pletter på huden.

Det er okay at købe mango, der stadig er rå. Du kan opbevare det tørt ved stuetemperatur, men hold det ude af solen for at vente på, at det modnes naturligt. Opbevar ikke rå mango i køleskabet. Når frugten er moden, skal du opbevare den i en plastikpose og placere den i køleskabet i 2-3 dage, så den ikke rådner hurtigt.

Du kan behandle mango på en enkel måde med følgende tip

• Bland salat eller frugtsalat med frisk papaya, ananas og mango skiver. Tilsæt mayonnaise, hvis du vil lave en salat og chilisauce med brunt sukker til salat
• Placer frugten i et glas sirup, iste eller ismælk for en frisk frugtagtig smag.
• Tilsæt et par skiver af denne frugt til din smoothie. Kombiner det med ananasjuice, jordbær og yoghurt til en enkel og sund morgenmad.

x