Indholdsfortegnelse:
- 1. Kyllingebryst
- 2. Grøn te
- 3. Fedtfattige mejeriprodukter
- 4. Chili
- 5. Fisk
- 6. Frugter
- 7. Grøntsager
Din krops stofskifte bestemmer, hvor hurtigt din krop forbrænder indkommende kalorier. Jo langsommere stofskifte, jo længere forbrændes kalorierne og fedtet i kroppen. Dette hindrer bestemt dit mål, hvis du vil tabe dig.
Men vidste du, at nogle af følgende fødevarer menes at øge kroppens stofskifte, som dybest set kan hjælpe dig med at forbrænde fedt og holde din krop sund? Hvilken slags mad? Tjek det nedenfor.
1. Kyllingebryst
En af de mest interessante måder at øge dit stofskifte er ved at tilføje muskelmasse. Mænds fitness forklarer, at muskler er lavet af væv med et højt aktivitetsniveau, der kræver mere for at opretholde energi end fedt. Kyllingebryst er godt for stofskiftet, da det er fedtfattigt og indeholder også vigtige næringsstoffer, der hjælper dig med at komme dig hurtigere mellem træningspasene.
2. Grøn te
Grøn te eller grøn te er en af de bedste fødevarer til at øge stofskiftet. Grøn te er rig på EGCG og flavonoider, som begge er antioxidanter, der kan udløse stofskifte. Den lille dosis koffein i te vil stimulere centralnervesystemet, og det vil fremskynde din kropsforbrænding af kalorier.
3. Fedtfattige mejeriprodukter
Fedtfattige mejeriprodukter er rige på calcium og spiller en vigtig rolle i reguleringen af energimetabolisme. Fremragende kilder til calcium er mælk, ost og fedtfattig yoghurt. Disse fødevarer giver yderligere næringsstoffer, der er vigtige for helbredet og for at øge nedbrydningen af fedt og derved hjælpe med vægttab. Derudover indeholder fedtfattige mejeriprodukter også protein af høj kvalitet, som kan hjælpe med at undertrykke appetitten. Proteinfødevarer i høj kvalitet indeholder alle de aminosyrer, der udgør byggestenene i protein. Omvendt kan mangel på calcium i kroppen udløse frigivelsen af hormonet calcitriol, som kan stimulere fedtopbevaring
4. Chili
Hvis din mad er krydret, er den god for dit stofskifte. Røde og grønne chili indeholder capsaicin, som er et næringsstof, der giver en krydret smag. Capsaicin får din krop til at forbrænde meget flere kalorier, når du er færdig med at spise. Du får en hurtigere puls og stofskifte på grund af dette fantastiske krydrede næringsstof.
5. Fisk
Fisk som sardiner, laks, tun og makrel, der er rige på omega-3 fedtsyrer, har en positiv effekt på stofskiftet. Ifølge American Heart Association , skal folk spise fed fisk mindst 2 gange om ugen. En enkelt servering kogt fisk er 3,5 ounce. En 3,2-ounce servering af sardiner giver 1,34 gram eller 55,8% af den daglige værdi for omega-3 fedtsyrer. En 4-ounce servering af laks giver 1,47 gram eller 61,2% af den daglige værdi af omega-3 fedtsyrer. En 4-ounce servering af tun giver 0,33 gram eller 13,8% af den anbefalede daglige værdi for omega-3 fedtsyrer.
Disse typer fisk kan øge niveauerne af fedtforbrændingsenzymer og mindske fedtlagringsenzymer. Derudover kan omega-3 fedtsyrer sænke niveauerne af leptin (det vægtregulerende hormon) i kroppen, så din krop kan forbrænde kalorier hurtigere.
6. Frugter
Frugter som blåbær og jordbær med højt fiberindhold kan hjælpe dig med at forbrænde mere fedt ved at flytte makronæringsstoffer gennem dit fordøjelsessystem. Det anbefalede daglige indtag af fiber er 38 gram for mænd og 25 gram for kvinder op til 50 år. En kop rå blåbær indeholder 3,6 gram fiber, så den opfylder 14% af kvinders daglige fiber og 9% af mænds daglige fiber. En kop jordbærskiver indeholder 3,3 gram fiber, som kan imødekomme den daglige fiber på 17% for kvinder og 11 & for mænd.
Fødevarer med et højt indhold af C-vitamin såsom citrusfrugter kan hjælpe din krop med at forbrænde fedt hurtigt og øge stofskiftet. Ifølge en undersøgelse foretaget af Scripps Clinic-forskere har citrusfrugter inklusive limefrugter, citroner, appelsiner og grapefrugt kemiske egenskaber, der kan hjælpe med at sænke insulinniveauet og derved fremme vægttab. Disse frugter er også fyldt med calcium, folat, fiber, vitamin A og vitamin C. Bortset fra det er de også fyldt med kraftige fytokemikalier, der spiller en vigtig rolle i udviklingen af et stærkt immunsystem.
7. Grøntsager
Ligesom fuldkorn har spinat også fibre, som er meget godt for kroppen. Spinat tilbyder flere andre vigtige næringsstoffer, der kan hjælpe med at øge kalorieforbrændingen, især jern. Disse mineraler sender ilt gennem blodet, så det er vigtigt at øge stofskiftet. Bortset fra spinat indeholder broccoli og andre mørkegrønne grøntsager også masser af klorofyl, som er et af næringsstofferne for at øge stofskiftet.
