Sunde og nærende morgenmadsprodukter skal opfylde disse 5 vigtige punkter

På super travle dage kan korn være en praktisk indstilling til morgenmad. Hæld bare din yndlingsmælk og korn i, voila ! Morgenmaden er klar til at spise på ingen tid. Alligevel er ikke alle morgenmadsprodukter sunde. De fleste indeholder højt sukkerindhold og kalorier, som faktisk kan gøre dig fed og sulten hurtigt inden frokosten ankommer.

Rolige. Du kan stadig virkelig nyde korn uden at skulle bekymre dig om dit helbred. Tjek nedenstående tip til valg af en sund morgenmadsblanding til at starte dagen.

Tips til valg af sunde og nærende morgenmadsprodukter

1. Læs etiketten med ernæringsmæssige oplysninger på emballagen

Når du køber korn, skal du altid læse oplysningerne om ernæringsværdien først. Det er vigtigt, at du estimerer, hvor mange kalorier du spiser til et måltid, især hvis du prøver at kontrollere din vægt eller har visse medicinske tilstande.

Ifølge Kristen Smith, RD, en diætist med WellStar Comprehensive Bariatric Program i Atlanta, skal en god morgenmadsprodukter være indeholder 200 kalorier pr. portion. Brug et glas eller målebæger til at opretholde kalorieindholdet i din mad.

Derudover giver læsning af ernæringsetiketter dig også mulighed for at vide, hvilke næringsstoffer der er i disse morgenmadsprodukter.

2. Vælg dem lavet af fuldkorn

Ikke alle morgenmadsprodukter indeholder fuldkorn. Nogle er blevet blandet med hvedemel eller ris. At vælge korn, der er lavet af 100% fuldkorn, er vigtigt, fordi produktet bevarer det meste af huden (klid) og kim, der er knyttet til frøet. Klid og kim er de mest næringsrige dele af hvede.

Hele korn er meget gode for kroppens sundhed, fordi de er rige på fibre, antioxidanter og vitaminer og mineraler, der kan hjælpe med at kontrollere kropsvægt, reducere risikoen for type 2-diabetes og hjertesygdomme og sænke kolesterolet. Fibrene fra fuldkorn hjælper dig også med at holde dig fyldigere i længere tid.

Men vær forsigtig. Uanset om kornet er fuldkorn eller ej, skal du også være opmærksom på, hvor meget sukker det indeholder. Jo mere sukkerindhold i korn, desto mindre fiber vil det normalt indeholde. Vælg derfor korn, der indeholder syv gram fiber eller mere så sukkerindholdet ikke er overskydende.

Jo højere fiberindholdet er, jo længere er følelsen af ​​at være fuld.

3. Vælg korn med lavt sukkerindhold

Selvom der på kornemballeret korn står "lavt sukkerindhold" eller sukker fri , dette er ikke altid tilfældet. Det er muligt, at kornet virkelig mangler granuleret sukker, men indeholder skjulte sukkerarter, så det går ubemærket hen.

Undgå kornprodukter, der indeholder 10 gram sukker eller ca. tre teskefulde sukker pr. Portion. At starte dagen med en højsukker morgenmad kan få dit blodsukker til at stige og derefter falde hurtigt. Dette får dig til hurtigt at blive sulten, selvom du lige har spist.

Ikke kun det. Lav en vane med at spise søde fødevarer og højt indhold af tomme kulhydrater kan øge risikoen for type 2-diabetes, hjertesygdomme og kræft i fremtiden.

Vælg derfor korn, der kun indeholder fem gram sukker pr. portion. For at skabe en sød smag i korn, skal du blot tilføje frisk frugt såsom bær, rosiner eller anden frugt. Denne metode er også velegnet, når du serverer korn som morgenmadsmenu til din lille, så han fortsætter med at spise frugt.

4. Vær opmærksom på det mættede fedtindhold

Når du vælger sunde morgenmadsprodukter, skal du også være opmærksom på det mættede fedtindhold, aka transfedt. Mættet fedt kan øge kolesterolet, hvilket kan bidrage til risikoen for hjertesygdomme.

Vælg korn med lavt indhold af mættet fedt eller transfedt. Ikke mere end to gram. Disse oplysninger kan findes på næringsdeklarationen, der er anført på kornpakken. Gå ikke glip af det, OK!

5. Vælg hvilken der er beriget med vitaminer og mineraler

Ikke alle kornprodukter indeholder vitaminer og mineraler. De fleste af dem har gennemgået en så lang fremstillingsproces, at de forbrænder deres naturlige næringsstoffer.

Så vær klarere, når du køber korn. Kontroller emballagen, og find etiketten "befæstning" befæstet . Dette betyder, at kornet med vilje er blevet suppleret med visse vitaminer og mineraler.

Hvad og hvor meget der skal tilføjes i hvert produkt, kan variere. Vi anbefaler, at du vælger morgenmadsprodukter, der er beriget med yderligere calcium, D-vitamin, folsyre og C-vitamin for at imødekomme dine daglige ernæringsbehov.

x