5 typer grøntsager, der er egnede og sikre for børn i alderen 1 år

Når du bliver ældre, begynder din lille at være nysgerrig efter at prøve forskellige typer og former for mad. Normalt ønsker børn at smage den mad, der forbruges af deres forældre eller søskende. Forbered derfor forskellige typer nye fødevarer, men overvej stadig fordelene for børn. En måde er at begynde at introducere fast mad til børn, herunder grøntsager. Hvilke typer grøntsager er sikre og indeholder god ernæring til etårige?

Typer og portioner af grøntsager, der skal gives til børn i alderen 1 år

Dybest set indeholder alle typer grøntsager forskellige næringsstoffer, der er gavnlige for børn, herunder et år gammelt. Grøntsager kommer i forskellige former, farver og teksturer.

Forarbejdningsmetoden varierer også, du kan tilberede grøntsagerne ved at dampe, koge, bruge mikrobølgeovnen, sauteere, grille eller endda spise dem rå. Det vigtigste, mødre kan lave en række fiberrige menuer, så din lille ikke keder sig.

Generelt har din lille brug for 150 gram grøntsager, der indtages rå eller koges hver dag. Her er nogle typer grøntsager, der er sikre for børn 1 år.

Broccoli

Broccoli indeholder fiber, folat og calcium og kan endda hjælpe med at beskytte din lille mod kræft senere i livet. For hvordan du serverer det, kan du give broccoli grøntsager til børn ved at dampe og derefter skære dem i små størrelser, men store nok til at være sikre. For at etårige ikke kvæles.

Sød kartoffel

Den søde smag og den bløde tekstur gør søde kartofler til en af ​​de fødevarer, der introduceres bredt til børn i en alder af et år. Derudover er søde kartofler rige på indhold såsom beta-caroten, C-vitamin og forskellige mineraler, såsom jern.

Spinat

Blot ved at give 150 gram spinat får din lille 42 mg calcium. Derudover indeholder spinat også vitamin A, jern og selen.

Gulerod

Gulerødder har naturligvis en sød smag og egner sig som en grøntsag til etårige. En anden fordel ved gulerødder er, at de indeholder essentielle næringsstoffer og er lette at bruge som en blanding til madlavning.

Mere specifikt indeholder gulerødder et højt vitamin A, som er nødvendigt for at understøtte immunsystemet og opretholde et sundt hjerte, lunger og nyrer. Plus, gulerødder er kendt for at gavne øjenhygiejne, herunder nethinden, øjenmembraner og hornhinde.

Blomkål

Grøntsager, der har en form, der ligner broccoli, indeholder begge næringsstoffer, der er gode for din lille. En af de rigelige ingredienser i blomkål er fytokemikalier eller phytonutrients, som er kendt for at hjælpe med at forhindre kræft. Bortset fra det indeholder blomkål også vitamin A, C og calcium.

Grøntsager kan tilvejebringe behovene for vitaminer, antioxidanter og fibre, der ikke kommer fra andre typer mad. Indholdet af grøntsager hjælper også et år gamle børn med at bekæmpe forskellige typer sygdomme, når de bliver ældre, såsom kræft.

Tips til at tilskynde etårige til at ønske at spise grøntsager

Din hovedopgave som forælder er at beslutte, hvilke typer mad, hvornår og hvor et år gammelt skal spise grøntsager. For at gøre det lettere for børn at ønske at spise grøntsager skal du også involvere dem i processen med at vælge grøntsager og hvor meget de skal spise.

Ændringer i appetit vil ofte opleves, så det er vigtigt, at din lille altid er villig til at færdiggøre den leverede mad. Du rådes også til ikke at give op hurtigt med at introducere grøntsager til et et år gammelt barn.

Prøv også at være et godt eksempel. Børn har tendens til at følge deres forældres vaner. Hvis du er vant til at spise grøntsager, vil din lille sandsynligvis finde det lettere at spise grøntsager.

Selvom din lille nogle gange vil spise grøntsager, er det ikke sikkert, at dit barns fiberbehov er opfyldt ordentligt. Derfor skal moderen vide og beregne, om barnet har spist nok fiberholdig mad eller ej.

x