Indholdsfortegnelse:
- Mekanisme med lavt fedtindtag
- Hvorfor er det bedre at reducere kulhydratindtagelsen?
- Hvordan man har en sund diæt med lavt kulhydratindhold?
At reducere forbruget af fedt og kulhydrater er den mest almindelige måde for folk, der ønsker at indtage en sund livsstil eller tabe sig. Fedt og kulhydrater er vigtige næringsstoffer i opbygningen af kroppen, men hvis de er for store, vil de være usunde. Ligeledes, hvis kroppen mangler disse to næringsstoffer. Så hvilken er sundere mellem at reducere forbruget af fedt eller kulhydrater?
Mekanisme med lavt fedtindtag
Vores madvaner vil indirekte påvirke, hvordan vores kroppe tilpasser sig energilagring og behov. Naturligvis, hvis der mangler ernæring, reagerer kroppen som en følelse af svaghed og ønsker at spise mere, især når du er på en fedtfattig diæt eller populært kendt som ' fedtfattig diæt. '
Lavt fedtforbrug betyder, at vi reducerer mængden af fedtindtag ved at begrænse antallet af gram fedt i kosten. Alles behov for fedtindtag er forskelligt, fordi alle har deres eget forbrugsmønster og ernæringsbalance. Et simpelt eksempel er, hvis en person har brug for meget A-vitamin med mangel på forbrug af fedt, vil kroppen også opleve begrænsninger i at absorbere A-vitamin fra mad, som er et fedtopløseligt vitamin. Ikke kun for at absorbere A-vitamin, fedt er også nødvendigt for andre fysiologiske funktioner i kroppen.
I det mindste for voksne opnås fedtindtag fra 20-35% af det daglige indtag. Hvis det normale forbrug er 2000 kalorier om dagen, er der brug for omkring 44 til 78 gram fedt om dagen. Selvom reduktion af fedtindtag kan hjælpe dig med at tabe dig hurtigt, vil det ikke vare længe og vil ikke være godt for dit helbred. Dette er endnu mere, hvis du begår den fejl at reducere fedt, men stadig spiser et højt kulhydratindtag. Derudover har fordelene ved en fedtfattig diæt tendens til at være få og mindre konsistente i modsætning til en diæt med lavt kulhydratindhold.
Hvorfor er det bedre at reducere kulhydratindtagelsen?
At skære ned på kulhydrater er en af de mest anvendte diætstrategier. Denne metode er ikke kun effektiv til vægttab, men har også en positiv indvirkning på helbredet, selvom du allerede har en sund vægt. Kulhydrater er næringsstoffer, der findes i mange fødevarer såsom planter, frugt og mælk. Kulhydrater er også opdelt i enkle kulhydrater og komplekse kulhydrater. Den type kulhydrater, der indtages, vil påvirke mekanismerne i kroppen, og hvordan de påvirker sundhed og kropsvægt.
Enkle kulhydrater er en gruppe kulhydrater, der let nedbrydes til glukose (sukker). Disse kulhydrater findes i fødevarer såsom ris, hvidt brød, pasta, forskellige kager, slik og forskellige drikkevarer med sodavand og sødestoffer. I modsætning til komplekse kulhydrater, der generelt kommer fra fibrøse grøntsager af denne type, vil det være sværere at nedbryde til sukker.
Enkle kulhydrater nedbrydes lettere og absorberes af kroppen i kalorier og øger blodsukkeret. I mellemtiden er komplekse kulhydrater sværere at nedbryde og har en meget lav effekt på at øge blodsukkeret samt producere mere varig energi til kroppen. Så forbruget af simple kulhydrater vil være lettere at udløse fedme og øge blodsukkeret, hvilket kan føre til insulinmangel og føre til diabetes.
Hvordan man har en sund diæt med lavt kulhydratindhold?
Hvis du vil gå på en diæt med lavt kulhydratindhold, skal du fokusere på at reducere dit indtag af enkle kulhydrater ved at reducere ris og sukker i drikkevarer og fødevarer. Derudover skal du reducere forbruget af forarbejdede fødevarer, fordi de indeholder masser af kulhydrater fra mel og sukker. Den maksimale grænse for kulhydrater om dagen er 130 gram eller svarende til 520 kalorier. I stedet multiplicerer du forbruget af protein fra rødt kød og hvidt kød, fisk og æg.
Bare rolig, vores kroppe kan stadig imødekomme deres kaloriebehov, fordi kulhydrater stadig kan fås fra forskellige fødevarer, som vi spiser hver dag, medmindre du spiser intet og lader din krop sulte. Mange undersøgelser har vist, at overskydende kulhydrater faktisk fører til betydelig ophobning af fedt og fører til fedme sammenlignet med selve fedtforbruget. Dette skyldes, at kulhydrater producerer flere kalorier, og hvis de ikke bruges, opbevares de i kroppens fedtlag.
Både fedt og kulhydrater er makronæringsstoffer, som kroppen har brug for. Hvis du bare vil have vægttab, kan disse to typer diæter, hvis de gøres konsekvent, hjælpe dig med at tabe sig. Men overvej også balancen mellem næringsstoffer, kroppen har brug for, og de sundhedsmæssige virkninger, den forårsager.
