9 Fødevarer, der hjælper med at lindre stress & bull; hej sundt

Mange mennesker betragter at spise snacks som en stærk måde at lette stress på. Ikke underligt, at mange mennesker vælger at dække mødet på restauranter fastfood eller kaffe mens du snacker på kaffebar efter en stressende dag på kontoret.

Selvom det er lækkert på tungen, er ikke alle fødevarer de bedste valg for at lindre træthed. Stresshormonniveauerne stiger kraftigt, når du bliver bundet af hverdagens stress. Cortisol skaber følelsen af ​​cravings, og cravings får dig til at føle klager ønsker at spise mad, der er sukkerholdig og høj i kalorier. Mere og mere junkfood eller anden usund mad, som du spiser, humør Du kan kun blive værre.

Der er en række sunde fødevarer, som du kan forkæle med snacking for at hjælpe med at lindre stress.

Lækre og sunde stressaflastningsfødevarer

De sunde, lækre fødevarer nedenfor indeholder gode næringsstoffer, der har vist sig at give et energiboost, lavere niveauer af stresshormon cortisol og øge niveauer af "glade" eller gode humørhormoner såsom serotonin.

1. Avocado

Avocados er rige på glutathion, en unik forbindelse, der specifikt blokerer absorptionen af ​​visse fedtstoffer i tarmene, der forårsager oxidativ skade. Denne legitime grønne frugt indeholder også mere lutein, beta-caroten, vitamin E og folat end nogen anden frugt.

Du kan mose avocadoen fint og sprede den over varm skål eller gøre den til en sød budding. Men husk, selvom det er en frugt, tælles avocado som fedtindtag. Så vær klog i at styre portionerne, selvom disse fødevarer kan hjælpe med at lindre stress.

2. bær

Bær er frugter, der er rige på antioxidanter. Anthocyaninindholdet i blåbær og jordbær er især nyttigt til at skærpe hjernens kognitive såvel som at beskytte hjertet. Bær har også vist sig at reducere inflammation, forhindre kolesterol i blodet i at oxideres og hjælper med at opretholde sunde blodkar.

Men alle frugterne fra bærfamilien (inklusive hindbær, brombær, endda tomater, bananer og vandmeloner) indeholder højt C-vitamin, som kan bekæmpe stress. Du kan lave morgenmad bær om morgenen ved at tilføje dem til yoghurt, korn eller havregryngrød.

Disse frugter indeholder også masser af fiber (ca. 8 gram fiber pr. 100 gram bær) med relativt lave kalorier, så du behøver ikke bekymre dig om at øge din kropsvægt, hvis du spiser i store mængder. Det høje fiberindhold i bær kan også holde dig fuld længere.

3. Appelsiner

Appelsiner er et lagerhus med C-vitamin. C-vitamin har mange flere fordele, ikke kun ved at øge immunforsvaret. Dette vitamin har vist sig at være effektivt til at reducere de fysiske og psykologiske virkninger af stress.

De højeste niveauer af C-vitamin i kroppen findes naturligt i binyrerne, og forskning viser, at stress nedbryder kroppen af ​​vitamin C. Derfor viser folk, der har høje C-vitaminniveauer, ikke de tegn på mental og fysisk stress, der forventes, når de oplever akutte psykologiske udfordringer. Hvad mere er, rapporterede de, at de hoppede tilbage fra stressende situationer hurtigere end mennesker med lave C-vitaminniveauer i deres blod.

Der er mange sorter af appelsiner, som du kan prøve. Du kan spise appelsiner i forskellige forarbejdede former for at hjælpe med at lindre stress.

4. Cashewnødder

Cashewnødder vurderes som den bedste snack til at lindre stress blandt andre typer nødder. Dette skyldes, at cashewnødder indeholder høje niveauer af zink, pr. Ounce cashewnødder kan opfylde 11 procent af dit daglige zinkbehov.

Lavt zinkindhold i kroppen er forbundet med høj angst og tendens til depression. Da kroppen ikke har faciliteter til at opbevare zinkreserver, skal du få det hver dag.

Du kan snack dem hele, eller groft hugge cashewnødder og drys dem over den ristede avocadospredning. Men begræns den del, fordi cashewnødder har et højt kalorieindhold.

5. Havregryn

De komplekse kulhydrater fra havregryn hjælper hjernen med at fremstille serotonin, et hormon humør godt. Serotonin har ikke kun antioxidantegenskaber, det skaber også en beroligende følelse, der hjælper med stress. Stress kan få dit blodsukker til at stige, men komplekse kulhydrater bidrager ikke til dit potentiale for pludselige udsving i blodsukkeret.

Forskellige undersøgelser har vist, at børn, der spiser morgenmad med havregryn, har en skarpere læringspræstation hele morgenen. Derudover rapporteres det, at beta-glucaner, en type opløselig fiber, der findes i havregryn, holder dig mæt længere end andre korn.

Vælg en række havregryn rullet eller stålskåret end dem til øjeblikkelig emballage. Du kan blande store portioner havregryngrød i weekenden, opbevare den i køleskabet i en tæt lukket beholder og varme den hver morgen, inden du rejser til arbejde efter behov. Du kan også tilføje forskellige slags påfyldninger frisk frugt og nødder på toppen.

6. Yoghurt

Ikke mange mennesker ved, at stress mere eller mindre kan udløses af dårlige bakterier, der lever i maven. Forskning viser, at hjernen sender signaler til tarmene, hvorfor stress kan fremkalde symptomer på fordøjelsesbesvær; Denne signalkommunikation forekommer også fra omvendt retning.

En 2013 UCLA-undersøgelse af 36 raske kvinder afslørede, at indtagelse af probiotika i yoghurt reducerede hjerneaktivitet i områder, der beskæftiger sig med følelser, herunder stress, sammenlignet med mennesker, der indtog yoghurt uden probiotika eller slet ingen yoghurt. Denne undersøgelse er lille, så der er behov for mere forskning for at bekræfte resultaterne.

Men stadig gør det ikke ondt at snack på yoghurt som en måde at lindre stress på, især i betragtning af at yoghurt også indeholder en række andre vigtige næringsstoffer: protein og calcium.

7. Grønne bladgrøntsager

Grønne bladgrøntsager som spinat eller asparges indeholder folat, der producerer dopamin, et hjernekemikalie, der stimulerer lykke, hvilket hjælper dig med at forblive rolig.

En undersøgelse fra 2012 i Journal of Affective Disorders, der kiggede på 2.800 middelaldrende og ældre, fandt, at de, der indtog mest folat, havde en lavere risiko for depressive symptomer end dem, der spiste mindst. En anden 2013-undersøgelse fra University of Otago viste, at universitetsstuderende havde en tendens til at føle sig roligere, lykkeligere og mere energiske på dage, hvor de spiste mere frugt og grøntsager.

8. Laks

Stress kan forårsage angst takket være stigningen i hormonerne adrenalin og cortisol. Omega-3 fedtsyrer i laks har antiinflammatoriske egenskaber, der kan hjælpe med at bekæmpe de negative virkninger af stresshormoner. En undersøgelse fra 2011 foretaget på medicinstuderende, der havde mange grunde til stress og angst, viste, at daglige omega-3-kosttilskud reducerede angst med op til 20 procent.

En enkelt servering (3 ounce) af vilde laks kan have mere end to tusind milligram omega-3 - det dobbelte af det daglige indtag, der anbefales af American Heart Association til mennesker med hjertesygdomme.

9. Mørk chokolade

Hvem sagde, at du ikke skulle snack kage chokolade, når du er under stress? Forskning viser, at chokolade kan reducere niveauerne af stresshormonet kortisol. Men vær kræsne om typen af ​​chokolade.

Især mørk chokolade er kendt for at sænke blodtrykket, hvilket udløser følelser af ro. Denne mørke chokolade indeholder også flere polyphenoler og flavonoler, to vigtige typer antioxidanter, end nogle frugtsaft. Du har det fint at snack et par stykker mørk chokolade sikkert som en snack en gang om ugen uden at skulle bekymre dig om at få for meget vægt.