Diæter med lavt kulhydratindhold forhindrer hjernes aldring

Når en person bliver ældre, vil hjernefunktionen også opleve aldring med nedsat evne til at huske og tænke. For at dette ikke skal ske for tidligt, skal du tage forholdsregler, hvoraf den ene er gennem din daglige diæt. For nylig foreslog en undersøgelse, at en diæt med lavt kulhydratindhold kunne forhindre og endda potentielt vende hjernens aldringsproces. Hvordan er forklaringen?

En diæt med lavt kulhydratindhold kan forhindre for tidlig aldring af hjernen

Mange mennesker tror, ​​at afmatningen i hjernefunktionen kun sker, når de går ind i den uproduktive alder.

Ifølge hjernescanningsdata fundet af forskere kan der faktisk opstå en kommunikationsforstyrrelse mellem hjerneområder, når en person er i slutningen af ​​40'erne.

Mest sandsynligt er nedsat hjernefunktion tæt forbundet med tilstedeværelsen af ​​insulinresistens. Insulinresistens er en tilstand, hvor kroppens celler ikke kan reagere på insulinets arbejde med at kontrollere blodsukkeret.

Mujica-Parodi, professor fra fakultetet for biomedicinsk teknik ved Stony Brook University, sagde, at når en person bliver ældre, begynder hjernen at miste sin evne til at omdanne blodsukker til energieffektivt.

Som et resultat gør nerverne i hjernen, der mangler energiindtag, vævene i den del af hjernen ustabile.

Heldigvis er der måder, du kan gøre for at erstatte glukose som en kilde til brændstof i hjernen. En ting, der kan gøres, er indtagelsen af ​​ketoner, som vil give hjernen energi.

Ketoner er kemiske forbindelser, der produceres af leveren, når du ikke har nok insulin til at omdanne sukker til energi. Som et resultat har kroppen brug for en anden kilde, nemlig fedt i stedet.

Ketoner kan også opnås ved at følge en diæt med lavt kulhydratindhold, som angiveligt også forhindrer hjernens aldring.

For at bevise dette udførte forskere også eksperimenter på 42 deltagere, der var voksne under 50 år. Deltagerne blev bedt om at køre en diæt med lavt kulhydratindhold i en uge.

Forskningen udført af et team af professorer fra Stony Brook University har til formål at bestemme den indflydelse, som visse diæter har på hjernens aldring.

Forskning fokuserer på den præ-symptomatiske periode, en tilstand, hvor symptomer ikke vises, hvor forebyggelse er mere effektiv.

Senere vil forskellen i hjernens respons på to forskellige spisemønstre blive kendt gennem fMRI-scanninger.

Ketonindtag forbedrer den generelle hjernestabilitet

Fra disse eksperimenter blev de to forskellige kostvaner set til at give forskellige typer brændstof til hjernen.

I en normal diæt har hjernen en tendens til at bruge glukose som sin energikilde. Mens en diæt med lavt kulhydratindhold er fedt en energikilde, der bruges.

Deltagerne oplevede dog øget arbejde og mere stabil hjernefunktion efter at have gennemgået en diæt med lavt kulhydratindhold. Dette skyldes, at ketoner kan give mere energi end glukose selv med den samme mængde indtag.

Effekten af ​​denne diæt med lavt kulhydratindhold er selvfølgelig meget god til at forhindre for tidlig hjernealdring. Med indtagelsen af ​​ketoner, der øger energi til hjernen, håber man, at hjernens funktion også kan vende tilbage til normal.

Derudover kan en diæt med lavt kulhydratindhold lindre symptomer på epilepsi. Andre undersøgelser har vist, at begrænsning af kulhydratindtag kan være en effektiv måde at reducere krampeanfald hos børn og voksne med epilepsi.

En diæt med lavt kulhydratindhold kan også reducere risikoen for Alzheimers og demens. Begge disse sygdomme er tæt forbundet med hypermetabolisme forårsaget af tabet af hjernens evne til at absorbere glukose.

Derfor vil brugen af ​​ketoner som brændstofkilde virkelig hjælpe hjernen til at fortsætte med at arbejde korrekt.

Denne kendsgerning understøttes af en undersøgelse, der forklarer, at de tidlige symptomer på Alzheimers ikke påvirker hjernens arbejde med at absorbere ketoner.

Denne opdagelse er bestemt gode nyheder. Desuden er antallet af personer med demens alene i Indonesien nået op på 1,2 millioner mennesker om året 2016. For ikke at fortsætte med at stige, ville det være bedre, hvis dette forebyggende skridt kunne gennemføres tidligere.

Hjernen har brug for en kombination af glukose og ketoner

Faktisk kan ketonindtagelse give hjernen bedre energi. Det betyder dog ikke, at hjernen kan stole på ketonindtagelse alene. Kombinationen med glukose er stadig nødvendig, så hjernen kan fungere ordentligt.

Når du ikke har tilstrækkelige glukoseniveauer, forstyrres produktionen af ​​neurotransmittere, der fungerer som budbringere fra hjernen. Denne hændelse afbryder kommunikationen mellem neuroner.

Derudover øges risikoen for hypoglykæmi. Hypoglykæmi er en almindelig komplikation af diabetes og kan være forårsaget af lave blodsukkerniveauer.

Hypoglykæmi kan få hjernen til at mangle energi, hvilket i sidste ende gør det vanskeligt for dig at koncentrere dig.

At have en diæt med lavt kulhydratindhold hjælper med at forhindre hjernes aldring, men det betyder ikke, at du skal skære kulhydrater helt ud. Kulhydrater forbliver et nødvendigt stof, hvis du skal få energi.

Vedligeholdelse af en afbalanceret diæt er stadig den bedste nøgle til at opretholde det generelle helbred. Hvis du har et helbredsproblem, der kræver sukkerbegrænsninger som diabetes, er det bedre at konsultere din læge igen for at finde ud af den rigtige diæt.

x