Brun ris vs Shirataki ris, hvilken er effektiv til kosten?

Ris eller ris er en af ​​de vigtigste kilder til kulhydrater for folk i Indonesien. Der er forskellige typer ris, der længe har været kendt i Indonesien, såsom hvid ris, brun ris og brun ris. Bortset fra de tre typer ris er der også andre ristyper, der ligesom menes at være gavnlige for vægttab, nemlig shirataki-ris.

For dem af jer, der ønsker at tabe sig eller kost, er brun ris kendt for at have de laveste kalorier. Men mellem brun ris og Shirataki ris, hvilken er dog mere effektiv til vægttab? Vær opmærksom på følgende oplysninger.

Sammenligning af indholdet af brun ris og shirataki ris

Brun ris og Shirataki ris indeholder begge næringsstoffer, der er gode for menneskekroppen. For at sammenligne de to fødevareingredienser skal vi være opmærksomme på næringsindholdet i dem. Her er detaljerne.

• brune ris

Selvom det vides at hjælpe med diæt, har brun ris faktisk et rigeligt ernæringsindhold. Denne type ris gennemgår ikke formaling, så magnesium- og fiberindholdet i aleuronen stadig opretholdes.

Brun ris indeholder høje niveauer af anthocyaniner (rødt farvestof), så denne mad har en rød farve. Bortset fra at være et farvestof fungerer anthocyaniner også som antioxidanter, der fungerer til at afværge frie radikaler.

Brun ris indeholder meget næringsstoffer, fibre, vitaminer og mineraler.

100 gram rå brun ris indeholder 352 kalorier, 7,3 gram protein, 0,9 gram fedt, 76,2 gram kulhydrater, 0,8 gram fiber, 15 mg calcium, 4,2 mg jern, 202 mg kalium, 1, 9 mg zink og 0,34 mg vitamin B1.

• Shirataki ris

Sammenlignet med Shirataki-ris er du måske mere fortrolig med Shirataki-nudler for at hjælpe din kost. Faktisk er indholdet af de to næsten det samme.

Shirataki ris er lavet af et stof kaldet glucomannan. Glucomannan er en type naturlig vandopløselig kostfiber, der ekstraheres fra roden af ​​elefantgarn, også kendt som konjac. Glucomannan indeholder 40% tørvægt af elefantsød kartoffel, der kommer fra Sydøstasien.

Glucomannan er kendt for at have et meget lavt kalorieindhold. Faktisk nævnes glucomannan ofte "Nul kalorie "Fordi det næsten ikke har noget kalorieindhold eller nul kalorier og nul kulhydrater.

På grund af dets meget lave kalorieindhold er glucomannan i Shirataki-ris kendt for at være en effektiv ingrediens til diæter.

Bortset fra at være meget lav i kalorier og kulhydrater, kan glucomannan også reducere risikoen for hjertesygdomme. Ifølge de systematiske resultater af 14 undersøgelser kan glucomannan reducere kolesterol med 19 mg / dL, "dårligt" LDL-kolesterol med 16 mg / dL, triglycerider med 11 mg / dL og blodsukker med 7,4 mg / dL.

Hvilken ris er mere effektiv til kosten?

En af de faktorer, der skal overvejes i slankekure eller vægttab, nemlig det kalorieindhold, du spiser på en dag. Jo højere antallet af kalorier, der kommer ind i kroppen, jo mere sandsynligt er det, at en person går op i vægt.

Omvendt, jo færre kalorier der kommer ind i kroppen, jo mindre er en persons vægtøgning. Derfor, hvis du er på diæt, er det meget vigtigt at spise mad med lavt kalorieindhold.

Af ovenstående kendsgerninger kan det ses, at Shirataki-ris har et lavere kalorieindhold sammenlignet med brun ris. Dette betyder, at Shirataki-ris betragtes som meget effektiv til kosten. Faktisk på grund af sit lave sukkerindhold er Shirataki-ris meget god for diabetikere.

Desuden er faktumet, at glucomannan indeholdt i Shirataki-ris også kan øge ens mæthed. Efter at have spist shirataki-ris kan en person, der er på diæt, således automatisk reducere deres madindtag ved det næste måltid.

Men husk også, i et forsøg på at vægte, er det ikke kun kalorier, der skal overvejes. Du er også nødt til at ændre din diæt og sundere livsstil ved at træne, imødekomme tilstrækkelige vandbehov og øge protein og reducere kulhydrater.

Det tilrådes at konsultere en læge, hvis du ønsker at tabe dig, for de rigtige trin.

x