At drikke kaffe og hørfrø kan forårsage kræft. myte eller kendsgerning?

Har du hørt, at drikke for meget kaffe kan forårsage kræft? Indtil nu er der ingen beviser for, at kaffe eller koffein kan forårsage kræft. Forskning siger, at der ikke er nogen klar sammenhæng mellem kaffe og kræft. Men for flere detaljer, se venligst hvad der menes at forårsage kræft nedenfor.

Er der en sammenhæng mellem at drikke kaffe og kræft?

En fytokemikalie, kaldet methylxanthin, er et stof, der findes i kaffe. Det er et stof, der kan forårsage brystklumper og er et symptom på fibrocystisk brystsygdom, der forekommer hos nogle kvinder. Der er dog ingen beviser for, at kaffe øger risikoen for brystkræft eller andre former for kræft.

Koffein i kaffe har en vanddrivende virkning, der opstår efter et par timers forbrug af kaffe. Derfor kan drikke af kaffe forårsage dehydrering. Derudover tilføjer tilsætningen af ​​flødekande til kaffe ikke kaloriebehov til kroppen. At drikke store mængder kaffe kan også forårsage maveforstyrrelser og irritation.

Så selvom det meste af den forskning, der er udført for at bestemme sammenhængen mellem kaffeindtag og kræftrisiko, viser resultaterne ikke, at risikoen for kræft vil stige hos mennesker, der drikker kaffe regelmæssigt.

Hvad med hørfrø?

Det modsatte af kaffe, hørfrø eller hørfrø det siges at være effektivt til forebyggelse af kræft. Hamp er en kornplante, der er rig på fiber. Hampfrø og olie bruges også i urtemedicin.

Hørfrø findes generelt i mel eller fødevarer fremstillet af fuldkorn såsom brød og korn. Du kan spise hørfrø i brøddej eller drys dem over salater, yoghurt og korn. Hørfrøolie blandes også undertiden i ost eller andre fødevarer. Bortset fra det er hampolie også tilgængelig i kapselform blød gel . For at opretholde kvaliteten af ​​hørfrø skal det opbevares i fryseren.

Hørfrø er siden 1950'erne blevet bredt promoveret som et næringsstof, der modvirker kræft. Flere nylige undersøgelser har vist, at hørfrøtilskud taget sammen med en fedtfattig diæt kan være nyttige for mænd, der lider af tidligt stadium af prostatacancer. Imidlertid er der behov for anden forskning for at bestemme fordelene ved forebyggelse og behandling af kræft hos mennesker.

De dokumenterede fordele ved hørfrø

Hampfrø, der ekstraheres i olie, indeholder meget alphalinolensyrer og omega-3 fedtsyrer. Så at hørfrø, når de indtages, har gavnlige virkninger for kræftlidende.

Hørfrø indeholder lignaner, der fungerer som antiøstrogenforbindelser eller kan svække østrogen. Lignaner kan spille en rolle i forebyggelsen af ​​østrogenpåvirkede kræftformer såsom brystkræft. Lignaner kan også fungere som antioxidanter, fordi de kan bremse cellevæksten.

Når hørfrø indtages, aktiveres disse lignaner af bakterier i menneskekroppen. De fleste beviser for, at hørfrø har en kræftfunktion, kommer fra forsøg udført på dyre- og planteceller.

Der er en undersøgelse, der testede hørfrøets funktion ved at bede 15 personer om at tilføje hørfrø til deres kost. I et stykke tid efter, at forskerne havde undersøgt, viste resultaterne tilstedeværelsen af ​​antigenniveauer, der kan bremse væksten af ​​godartede prostataceller.

Derudover viste en anden undersøgelse med 25 personer, at hørfrø var i stand til at sænke testosteron i serum og var i stand til at bremse væksten i kræftceller og dræbe kræftceller.

Sundhedsmæssige virkninger af hørfrøforbrug

Umodne hørfrø bør ikke indtages, da de er giftige. Hørfrø og linolie kan ødelægges, hvis de ikke opbevares i køleskabet. Hørfrø skal derfor beskyttes mod lys, varme, luft og fugtighed. Nogle af de bivirkninger af hørfrø, der kan opstå, når kroppen fordøjer hørfrø, er diarré og kvalme. Hørfrøolie bør heller ikke bruges som afføringsmiddel.

Hørfrø mistænkes for at interagere med et lægemiddel kaldet tamoxifen. Derfor bør patienter, der tager tamoxifen, ikke forbruge hørfrø. Hidtil har hørfrø givet tilfredsstillende resultater i forebyggelse og behandling af kræft. Der skal dog foretages yderligere forskning for at finde ud af andre anvendelser af hørfrø til behandling og forebyggelse af kræft.

x