Årsagen til smagen af ​​økologisk komælk er sødere og særpræg & bull; hej sundt

En måde at møde børns ernæringsmæssige indtag på er regelmæssigt at drikke mælk. Men hvis din lille ikke rigtig kan lide almindelig komælk, kan du give ham økologisk komælk. Organisk komælk betyder, at den ikke forarbejdes uden kemiske tilsætningsstoffer. Udover at være mere naturlig har økologisk komælk også et mere karakteristisk smagsbillede end almindelig komælk, ved du!

Hvad er økologisk mælk?

I princippet betyder organisk alt, der er fri for skadelige kemikalier. Derfor betyder organisk mælk mælk produceret fra køer, der er fri for antibiotika og kunstige væksthormoner.

Ikke kun det. Foderets sikkerhed og renhed og kvaliteten af ​​huset til malkekøer skal garanteres. Malkekøer skal fodres på organiske græsbede, der er fri for kemisk gødning eller pesticider. Faktisk skal køer få drikkevand, der er rent og ikke må være forurenet med skadelige stoffer.

Nå, produktionsprocessen på en sådan måde gør, at økologisk mælk har en række fordele, som det er en skam at gå glip af.

Produktionsprocessen påvirker smagen og strukturen af ​​organisk mælk

Bortset fra at tilbyde mere ernæring, har økologisk mælk en mere karakteristisk smag end almindelig komælk. Ja, fordi køer fra økologiske gårde spiser frisk græs fra markerne, smager mælken de producerer anderledes.

Smagen af ​​organisk mælk har tendens til at være naturligt sødere end almindelig komælk. Selv mælkens struktur er mere cremet fordi køer spiser af græs af høj kvalitet. Denne naturlige smag vil helt sikkert vække din lille appetit.

Organisk mælk har en lav glykæmisk indeksværdi

Sukkeret i mælk er kendt som lactose. Lactose er et kulhydrat, der består af glucose og galactose. Lactose er det, der giver en sød smag og påvirker, hvor mange kalorier der er indeholdt i mælk.

I kroppen brydes lactosen ned af enzymet lactase. Når det nedbrydes, absorberes glukose i kroppen og øger blodsukkeret. Den gode nyhed, denne stigning i sukkerindholdet sker langsomt.

Dette skyldes, at lactose er en fødevare med et lavt glykæmisk indeks. Det glykæmiske indeks er et mål, der bruges til at beskrive, hvor hurtigt kulhydrater omdannes til sukker i den menneskelige krop.

Lang historie kort, hvis du drikker det i moderation, øger organisk mælk ikke straks børns blodsukkerniveau drastisk. Fordi det ikke forårsager en drastisk stigning i sukker, kan sukkeret i organisk mælk bruges som en energireserve for din lille. Dette er bestemt gode nyheder for dem af jer, der har aktive børn, der er aktive og aktive.

Drik organisk mælk i moderation

Selvom det har en naturlig smag, der er sødere og cremet , sørg for at din lille drikker økologisk mælk efter behov.

Som forældre er det vigtigt at være opmærksom på indtagelsen af ​​mælk, som børn drikker hver dag. Hvis din lille er 2-3 år gammel, skal du bare give ham maksimalt 2 glas mælk om dagen. I mellemtiden, hvis dit barn er 4-8 år, er den anbefalede grænse for mælk 2,5 glas om dagen. I henhold til diætretningslinjerne for amerikanere bør børn kun drikke 2-3 glas mælk eller andre mejeriprodukter om dagen.

Glem ikke, tjek altid mærkningen for fødevaresammensætning, hver gang du køber mejeriprodukter eller andre fødevarer. Vær opmærksom på ethvert næringsstof i de mejeriprodukter, du skal købe. Vær også opmærksom på tilsat sukker i mejeriprodukter. Hvis den søde smag er fremstillet af tilsat sukker, vil det helt sikkert påvirke antallet af kalorier i det.

Det kan være svært at skelne mellem sødme af organisk mælk fra ægte produkter og kunstige produkter. Imidlertid smager det kunstige produkt normalt i samme mængde mange gange sødere end det originale og friske.

x

Læs også: