8 Sundhedsmæssige fordele ved at spise chili: anvendelser, bivirkninger, interaktioner

Kan du lide krydret mad? Hvor mange chili kan du spise hver dag? Har du nogensinde spurgt, om chili faktisk har fordele eller ej? Dette skyldes, at chili, også kaldet chili, også er en type grøntsag. Ja, det viser sig, at bag det lille udseende og den krydrede smag, der gør dig afhængig såvel som grimasse, har chili mange fordele. Så du kan stadig spise mad med chili-smag, mens du nyder fordelene.

Chili er stadig i samme familie som peberfrugter og tomater. De fleste af disse arter er kendt under videnskabelige navne Capsicum annuum . Der er flere typer chili, som vi normalt støder på, nemlig cayennepeber og jalapenos (grønne og røde chili). Hvad får vi så af chili?

Vitaminindhold i chili

Selvom formen ikke er stor, som man siger 'små chili peber', viser det sig, at chili har forskellige slags vitaminer og mineraler, såsom:

• Højt C-vitaminindhold. C-vitamin fungerer som en god antioxidant for at styrke kroppens immunitet.
• Vitamin B6, der findes i chili, har en vigtig rolle i kroppens stofskifte.
• K6-vitamin påvirker blodpropper og knogler og nyre.
• Kalium kan reducere risikoen for hjertesygdomme.
• Kobber er et resterende element af antioxidanter, der har en funktion for sunde neuroner og stærke knogler.
• Betakaroten findes i røde chili, og når det kommer ind i kroppen omdannes beta-caroten til A-vitamin.
• Chili indeholder meget antioxidantkaratenoider, så det er meget nyttigt for forskellige former for sundhed.
• Capsanthin er den vigtigste type karatenoider i røde chili og viser sig at være mere end 50 procent af de samlede karatenoider, der er nyttige til bekæmpelse af kræft.
• Violaxanthin er den mest almindelige antioxidantkaratenoider, der findes i gule chili (gule chili er sjældne i Indonesien.
• Luteinet, der findes i grønne chili, kan påvirke øjets sundhed. Prøv at spise grønne chili, der endnu ikke er modne, fordi lutein findes i overflod, jo mere moden det er, modenhedsniveauet vil falde.
• Capsaicin fungerer til at give en følelse af varme, menes at give forskellige helbredseffekter for kroppen, det kan også behandle forskellige sygdomme såsom nervefibersygdomme, smerter på grund af gigt, psoriasis og diabetisk neuropati.
• Synaptisk hjælp er en antioxidant såvel som en anticancer.
• Ferulinsyre er en antioxidant, der arbejder for at forhindre kronisk sygdom.

Forskellige fordele ved chili for helbredet

Efter at have set de mange ingredienser, skal du nu kende fordelene ved chili:

1. Smertestillende

Frigivelsen af ​​endorfiner stimuleret af chili kan fungere som et naturligt smertestillende middel. Derudover kan endorfiner også gøre en person afhængig. Følgende smerter, der kan lindres af chili, er herpes zoster, bursitis, diabetisk neuropati og muskelspasmer i skulderen samt gigt. Capsaicin i chili fungerer med smertereceptorer, fornemmelsen af ​​en varm følelse kan få nerveender til at stoppe med at sende signaler om smerte fornemmelser.

2. Vægttab

Capsaicin menes at være i stand til at reducere kalorieindtag. Forskning viser, at 10 gram røde chili kan øge fedtforbrændingen hos kvinder og mænd. Faktisk har ikke alle undersøgelser fundet denne metode effektiv, nogle har endda fundet ud af, at denne metode slet ikke virker.

3. Afgiftning

Chili kan hjælpe gastrointestinal detox ved fordøjelse af mad og slippe af med stoffer, der ikke bruges af kroppen. Derudover er det også i stand til at øge tilførslen af ​​næringsstoffer til kropsvævet.

4. Kardiovaskulær sundhed

Cayennepeber kan reducere kolesterol i blodet og triglyceridniveauer. Forskning citeret af WHFood (Verdens sundeste fødevarer) viser, at 27 deltagere bestående af 14 kvinder og 13 mænd), der spiste chili i 4 uger, blev opdelt i to grupper, den ene gruppe spiste en diæt med chili, den anden involverer ikke chili.. Resultaterne viste, at gruppen, der spiste chili, havde lavere niveauer af kolesterol og triglycerider hos både mænd og kvinder.

5. Forebygg sår i maven

Folk antager, at spise chili kan forårsage mavesår, men det viser sig, at chili hjælper med at dræbe bakterier, som du kan indtage, og stimulere cellerne i maven til at udskille stoffer, der beskytter maven.

6. Forebygg hjertesygdomme

Indholdet af vitamin B6 og folinsyre, der findes i chili, såvel som kalium og beta-caroten kan forhindre dig i hjerteanfald. B-vitaminer kan også reducere homocystein niveauer; Høje niveauer af homocystein kan beskadige blodkar og øge risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald.

7. Forebygg risikoen for tyktarmskræft

C-vitamin er meget indflydelsesrig i at øge kroppens immunitet. Kartonoid lycopen, beta-caroten og folinsyre i røde chili kan reducere risikoen for tyktarmskræft. Folinsyre er meget nyttig til et sundt stofskifte.

8. Glat vejrtrækning

Chili kan hjælpe med at udvide luftvejene i lungerne og derved reducere astma. A-vitamin i chili kan reducere lungebetændelse forårsaget af rygning, fordi cigaretrøg indeholder benzopyren, der ødelægger A-vitamin i kroppen.