Indholdsfortegnelse:
- Er der andre frugter, der indeholder meget C-vitamin?
- 1. Guava
- 2. Papaya
- 3. Kiwi
- 4. Jordbær
- 5. Ananas
- 6. Mango
Indtil videre, når vi bliver spurgt, hvilke frugter der indeholder vitamin C, er vores første svar appelsiner. Faktisk er appelsiner ikke frugten med det højeste C-vitaminindhold. Ja, det viser sig, at frugten, der indeholder det højeste C-vitamin, er guava. Indholdet af C-vitamin i guava er 206 mg, højere end citrusfrugter, der indeholder C-vitamin på 59-83 mg pr. En frugt.
Er der andre frugter, der indeholder meget C-vitamin?
C-vitamin er en af de vigtige vitaminer, som kroppen har brug for, især til vækst og reparation af celler i knogler, tænder, hud og andet væv. Derudover har C-vitamin også andre roller, såsom at hjælpe med at øge optagelsen af jern fra plantefødekilder, hjælpe med at forhindre celleskader, så det kan reducere risikoen for kræft, og kan også beskytte din krop mod forskellige infektioner, fordi C-vitamin kan hjælpe med at opretholde immunforsvaret.
På grund af denne vigtige funktion er det ikke underligt, at vores kroppe har brug for meget C-vitaminindtag fra mad. En kilde til C-vitamin er frugt. Ikke kun appelsiner, der er mange flere frugter, der indeholder C-vitamin.
Nogle andre frugter, der indeholder C-vitamin, er:
1. Guava
Guava er en frugt, der indeholder det højeste vitamin C. Som nævnt ovenfor indeholder guava mere end 200 mg vitaminer i en frugt, der overstiger vitamin C-indholdet i appelsiner.
Bortset fra C-vitamin indeholder guava også masser af fibre. Fiberindholdet i guava overstiger også fiberindholdet i appelsiner. Du rådes til at imødekomme fiberbehovet på 25 gram (for kvinder) til 38 gram (for mænd) om dagen.
2. Papaya
En halv papaya indeholder ca. 94 mg vitamin C. Denne mængde er lidt højere end C-vitaminindholdet i appelsiner. Baseret på forskning kan forbrug af papaya frugt hjælpe med at gøre din hud lysere og styrke dine knogler. Dette kan ske på grund af det høje C-vitaminindhold i papaya.
Bortset fra C-vitamin er papaya frugt også rig på fibre, vitamin A, B-komplekse vitaminer (såsom folinsyre, vitamin B6, vitamin B2 og vitamin B1), kalium og calcium. På grund af dette indhold giver papaya naturligvis fordele for kroppen, såsom at lette fordøjelsen (fiber), opretholde hud- og øjenhygiejne (vitamin A), hjælpe kroppens stofskifte (vitamin B-kompleks) og kontrollere blodtrykket (kalium).
3. Kiwi
Kiwi indeholder 84 gram C-vitamin pr. Frugt. C-vitaminindholdet i kiwifrugter er også højere end C-vitaminindholdet i appelsiner. Det høje antioxidantindhold af C-vitamin gør kiwifrugter i stand til at hjælpe kroppen med at bekæmpe infektioner og frie radikaler i kroppen.
Kiwifrugter indeholder også vitamin A, vitamin E og vitamin K. I mellemtiden er mineralerne i kiwifrugt kalium, mangan, jern og magnesium. Derudover er kiwifrugter også en fødekilde, der er rig på omega 3 fedtsyrer, hvor omega 3 kan hjælpe dig med at reducere din risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde.
4. Jordbær
Et halvt glas (125 ml) jordbær indeholder 52 mg vitamin C. Lidt mindre end C-vitaminindholdet i appelsiner, men jordbær har stadig mange fordele for kroppen. Bortset fra C-vitamin indeholder jordbær også anthocyaniner og ellaginsyre. Forskning viser, at forbrug af jordbær kan hjælpe med at forhindre kræft, aldring, betændelse og neurologisk sygdom.
Jordbærfrugt er rig på antioxidanter og indeholder også vitamin B-kompleks, vitamin A, vitamin E, kalium, mangan, fluor, jern og iod, hvilket naturligvis er meget gavnligt for vores kroppe.
5. Ananas
39-49 gram vitamin C findes i et halvt glas (125 ml) ananas. Ikke meget forskellig fra C-vitaminindholdet i jordbær.
Bortset fra C-vitamin er ananas også berømt for sit bromelinindhold. Bromelain er et fordøjelsesenzym, der hjælper med at nedbryde protein i mad og reducerer oppustethed, og fungerer også som et antiinflammatorisk middel. Ananas indeholder også vitamin B-kompleks og vitamin A i små mængder.
6. Mango
Mindre end C-vitaminindholdet i frugterne ovenfor er C-vitaminindholdet i mango 29 mg. Bortset fra at være en kilde til C-vitamin, er mango også en kilde til vitamin A, vitamin B6, C-vitamin, E-vitamin, kalium og kobber. Mango er også rig på fibre og phytonutrients, såsom carotenoider og polyphenoler. Det er bevist, at polyphenol-antioxidantforbindelserne i mango hjælper med at beskytte dig mod bryst- og tyktarmskræft.
x
