5 Opskrifter på frisk drikke, når varmt vejr rammer

Den travle aktivitet og det varme vejr vil helt sikkert gøre dine dage trætte. Det er også lettere for dig at blive dehydreret, når det er varmt. Glem derfor ikke at drikke, når vejret er varmt. Bortset fra almindeligt vand kan du også drikke en række friske drikkevarer, så du kan komme forfrisket tilbage og forhindre dehydrering. Her kommer opskriften på en frisk drink, der er rig på næringsstoffer og fibre for at bekæmpe varmt vejr.

1. Kalk kokosnødis

Kilde: Craftlog

Med hensyn til friskhed er kokosnød vinderen. Denne gang kan du lave kokosis selv derhjemme, plus kalk, der er rig på vitamin C. Gør det ikke kun friskere, du bliver også sundere med denne drink.

Materialer:

• 1 ung kokosnød, tag kødet og vandet
• 200 gram grøn melon, skåret i runder
• 2 spiseskefulde basilikumfrø, læg i 200 ml varmt vand
• 4 limefrugter, klem saften ud
• Honning efter smag
• Isterninger efter smag

Hvordan laver man:

1. Bland alle ingredienser sammen, rør indtil de er blandet.
2. Fra en stor skål, overfør til små skåle eller små kopper.

2. Is bolo-bolo frugt

Kilde: Foody

Denne drikkeopskrift bruger mælk og en blanding af agar og gelé, der er rig på kostfibre. Selvfølgelig er der desuden frugtstykker med antioxidantindhold og forskellige farver for at slukke din tørst.

Materialer:

Boho-bolo materiale:

• 200 ml flydende mælk (vælg lavt fedtindhold)
• 1 tsk gelatinepulver
• 1 tsk instant gelépulver
• 30 gram sukker
• 200 ml vand

Frugtkuglemateriale:

• 150 gram grøn melon, skåret i runder (ved hjælp af en cocktailske)
• 150 gram cantaloupe, skåret i runder
• 150 gram vandmelon, skåret i runder
• 400 gram isterninger

Sirup ingredienser:

• 250 ml vand
• 80 gram sukker (kan erstattes med stevia eller slet ikke bruge sukker)
• 1 ark pandanblade

Hvordan laver man:

1. Kog bolo-bolo-ingredienserne først. Bland vand med gelatinepulver og gelé, kog under omrøring. Tilsæt sukker, mens du fortsætter med at røre ved svag varme.
2. Tilsæt mælken inden kogning. Kog indtil kogning, sluk straks for varmen.
3. Hæld bolo-bolo-ingredienserne i isterningsbakkerne. Lad det køle af et øjeblik, og sæt det til side.
4. Kog sirupens ingredienser. Kog alle ingredienser indtil kogning. Sæt til side for at afkøle.
5. Indsæt frugtskiver, formet bolo-bolo og isterninger i serveringsglaset.
6. Skyl med kold pandansirup.
7. Server straks mens det er koldt.

3. Agurkischips

Kilde: Craftlog

Hvem kender ikke denne grønne frugt? Ja, agurk er en frugt, der har mange næringsstoffer. Ligeledes med antioxidantniveauer. Agurk er en frugt, der er lav i kalorier, men høj i næringsstoffer, vand og fiber. Det høje vandindhold i agurk gør, at denne frugt også antages at opretholde balance i kropsvæske.

For at få friskhed og komplet ernæring er her en opskrift på en frisk drink med agurk, som du kan lave derhjemme.

Materialer:

• 1 medium agurk, fint barberet i længderetningen
• 1 kalk, presset
• 30 ml hindbærsirup
• Isterninger efter behov

Hvordan laver man

1. Bland alle ingredienser, indtil de er jævnt fordelt
2. Hæld i et serveringsglas. Serveres koldt.

4. Mango smoothies

Kilde: Taste of Home

Mango, som er berømt for sit C-vitaminindhold, kan også bruges som ingrediens i friske drikkevarer i varmt vejr. 100 gram mango indeholder 46 kalorier energi, 89,6 gram vand, 15 mg calcium, 11,9 gram kulhydrater, 1,7 gram fiber, 88,9 mg kalium, 9 mg fosfor og op til 6 mg vitamin C.

I denne mango smoothie er der ikke kun mango, men også bananer, der hjælper med at støtte din mave op. Derudover er der yoghurt som en komplet proteinkilde, der opfylder dine ernæringsmæssige behov. Dette er en frisk og sund drikkeopskrift, som du kan lave.

Materialer:

• 1 medium mango, tag frugten
• 1 Ambon banan, skåret i stykker
• 75 ml almindelig flydende yoghurt
• 50 ml appelsinjuice
• 100 ml koldt vand
• 2 spsk skat
• Isterninger efter behov

Hvordan laver man:

1. Læg alle ingredienserne i blenderen. Bland indtil alle ingredienser er glatte.
2. Hæld i et serveringsglas.
3. Server straks mens det er koldt.

5. Frugtsuppe

Kilde: Sunde drikkevarer

Det brændende varme vejr er virkelig en fornøjelse at spise farverig frugtsuppe og opfrisker halsen. Denne opskrift med frisk drikke indeholder masser af vitaminer, mineraler, fibre og antioxidanter, som du ikke må gå glip af.

Materialer:

Frugtmateriale:

• 100 gram melon, skåret i firkanter
• 100 gram papaya, skåret i firkanter
• 100 gram vandmelon, skåret i firkanter
• 100 gram lilla dragonfrugt, skåret i firkanter
• 50 gram jordbær, delt 4

Sirup ingredienser:

• 80 gram sukker
• 50 ml sød appelsinjuice
• 300 ml vand

Supplerende materiale:

• Sojamælk efter smag

Hvordan laver man

1. Kog først alle sirupingredienserne. Sæt til side og chill.
2. Anbring den hakkede frugt i et stort glas eller en skål.
3. Hæld den afkølede sirup og is i frugten
4. Hæld nok sojamælk.
5. Serveres koldt.

x