Indholdsfortegnelse:
- Sund drik frugt- og grøntsagsjuice
- Hvordan man laver frugtjuice, der er sikre og sunde
- 1. Vælg frisk frugt og grøntsager
- 2. Vask grøntsager og frugt grundigt
- 3. Sørg for, at der bruges rene hænder og redskaber
- 4. Skræl huden, og fjern eventuelle visne eller beskadigede områder
- 5. Begræns brugen af tilsatte sødestoffer
Grøntsager og frugt indeholder mange næringsstoffer, som kroppen har brug for. Udover at blive spist direkte eller kogt, kan du nyde grøntsager og frugt ved at lave juice. Selvom det er sundt, hvordan man fremstiller juice, der ikke er ordentligt, kan det medføre helbredsproblemer. Lad os se på tipene til fremstilling af sund frugt- og grøntsagsjuice i den følgende anmeldelse.
Sund drik frugt- og grøntsagsjuice
Bortset fra at balancere ernæringsmæssige behov forhindrer du også at spise frugt og grøntsager forskellige sygdomme.
Citeret fra Harvard School of Public Health-siden kan næringsstoffer fra frugt og grøntsager sænke blodtrykket, mindske risikoen for kræft, hjertesygdomme, slagtilfælde, øjenproblemer og fordøjelsesproblemer.
Selv nogle typer grøntsager og frugter uden stivelse (som ikke indeholder kulhydrater), såsom æbler, pærer og grønne grøntsager kan opretholde den ideelle kropsvægt.
Antioxidantindholdet i grøntsager og frugt kan også bremse aldring af huden. Virkelig mange fordele, ikke?
Desværre er nogle mennesker tilbageholdende med at spise frugt og grøntsager, fordi det er en gener. Faktisk er utallige fordele virkelig en skam, hvis de overses.
Den mest praktiske måde at nyde grøntsager og frugt på er at lave juice. Du kan lave grøntsager, frugtsaft eller en kombination af de to for at gøre det endnu mere lækkert.
Hvordan man laver frugtjuice, der er sikre og sunde
Selvom det er sundt, kan frugt- og grøntsagsjuice også medføre sundhedsmæssige problemer. For at fremstille juice bruger du normalt grøntsager og frugt, der stadig er rå.
Dette gør det muligt for bakterier at leve på overfladen. Når det ikke vaskes, kan bakterier og pesticidrester stadig sidde fast.
Når bakterier og andre fremmede stoffer trænger ind i kroppen, kan du få madforgiftning. De mest almindelige tegn på madforgiftning inkluderer opkastning eller diarré. Hos mennesker med et svækket immunsystem kan symptomerne være mere alvorlige.
For at undgå dette skal du virkelig sørge for, hvordan du laver saften korrekt. Hvordan er trinnene?
1. Vælg frisk frugt og grøntsager
Hvis du planlægger at fremstille grøntsagssaft, skal du vælge grøntsager, der stadig er friske. Grøntsager, der er visnet, har selvfølgelig reduceret ernæringsindhold.
Vælg også frugt, der er moden. Bortset fra at smage sødere er moden frugt normalt sikrere til din fordøjelse.
2. Vask grøntsager og frugt grundigt
At sikre, at frugt og grøntsager vaskes ordentligt, er en del af, hvordan man fremstiller sunde juice. Bakterier kan holde sig til overfladen af grøntsager og frugt.
Bakterier kan eksponeres direkte fra jorden, under distribution eller ved opbevaring.
Bakterier er meget små i størrelse, så de er usynlige for dine øjne. Selvom frugten ser ren ud, skal du stadig vaske den igen. Desuden kan pesticidrester efterlades på overfladen af grøntsager og frugter.
Ved vask skal du skrubbe overfladerne af grøntsager og frugt med dine hænder. Brug rindende vand til at skylle det, så bakterier og pesticider transporteres væk med vandet.
Anbring derefter de vaskede grøntsager og frugt i en tør, ren beholder.
3. Sørg for, at der bruges rene hænder og redskaber
Den næste måde at fremstille sunde juice på, som du skal følge, er at sikre renheden af det anvendte udstyr. Uanset om det er en blenderbeholder, en kniv, en ske og et glas, der skal bruges.
Glem ikke at vaske hænderne inden juicing.
4. Skræl huden, og fjern eventuelle visne eller beskadigede områder
Før du lægger den i blenderen, skal du først skrælle frugten. Målet er, at frugten er helt fri for eksponering for bakterier og snavs. Bortskaf beskadiget frugt eller vegetabilsk kød.
Frugter og grøntsager af god kvalitet vil helt sikkert producere sundere og mere lækre juice.
5. Begræns brugen af tilsatte sødestoffer
En måde at fremstille sunde juice på, som folk måske glemmer, er tilsat sukker. Det ville være bedre, hvis du slet ikke bruger tilsat sukker, når du presser juice.
Men hvis du vil have det lidt sødt, kan du måske bruge honning i stedet for sukker. Hvis du vil bruge sukker, skal du bruge det sparsomt. For meget tilsat sukker kan øge kalorietallet for saften.
x
