Indholdsfortegnelse:
- Fordele ved selleri frø til sundhed
- 1. Potentiale til at reducere højt blodtryk
- 2. Hjælper med at forhindre kræft
- 3. Hjælper med at forbedre knoglesundheden
- 4. Hjælper med at bekæmpe bakterielle infektioner
- Vær forsigtig, før du indtager sellerifrø
Selleri bruges normalt kun til blade og stilke til madlavning eller saftpressning. Frøene kan dog også indtages for at få deres fordele. Her er nogle fordele ved sellerifrø, der kan gavne dig.
Fordele ved selleri frø til sundhed
1. Potentiale til at reducere højt blodtryk
Forskning offentliggjort i Journal of Medicinal Food i 2013 fandt fordelene ved sellerifrø til stabilitet af blodtrykket.
Selleri frø rapporteres at have potentialet til at hjælpe effektiviteten af hypertension behandling hos mus, der har forhøjet blodtryk.
Blodtrykket hos musene, der fik sellerifrøekstrakt, syntes at falde til et sundere antal. Sellerifrøekstrakt havde imidlertid ingen effekt på mus, hvis blodtryk var normalt.
Disse resultater antyder, at sellerifrø kan have en lignende virkning hos mennesker. Imidlertid er der stadig behov for yderligere forskning specifikt ved at se på fordelene ved sellerifrø hos mennesker.
2. Hjælper med at forhindre kræft
Der har været et stort antal undersøgelser, der har rapporteret, at sellerifrøekstrakter har kræftegenskaber på grund af deres antioxidantindhold.
Forskning offentliggjort i Cancer Letters i 2005 forklarede engang, at sellerifrøekstrakt hjælper med at forhindre udviklingen af leverkræft.
En nyere undersøgelse offentliggjort i Asian Pacific Journal of Cancer Prevention i 2011 sagde også det samme. Undersøgelsen testede humane celleprøver og fandt, at sellerifrøekstrakt kunne hjælpe med at bekæmpe mavekræft.
Resultaterne viste, at sellerifrøekstrakt arbejdede for at hæmme spredningen af nogle mavekræftceller ved at stimulere apoptose (en type god celle, der er vigtig for at stoppe spredning af kræftceller).
3. Hjælper med at forbedre knoglesundheden
En anden fordel ved sellerifrø er, at de hjælper med at forbedre knoglesundheden.
Per en spiseskefuld selleri frø (svarende til 6,5 gram) kan imødekomme 12 procent af dit daglige calciumbehov. Kroppen har brug for calcium for at opretholde og vedligeholde knogletætheden. Hvis du har mangel på calcium, er du tilbøjelig til knogleproblemer som brud eller osteoporose.
Bortset fra calcium er der også fordele ved mineral mangan i sellerifrø. I en spiseskefuld selleri indeholder frø 27 procent mangan, der kan imødekomme dine ernæringsmæssige behov.
Kroppen har brug for mangan for at aktivere proteinproducerende enzymer, der udgør knogle- og bruskvæv.
Selleri frø indeholder også magnesium og fosfor. Disse to mineraler hjælper med at støtte knogleopbyggende celler kaldet osteoblaster. Mangel på nogen af disse næringsstoffer kan føre til kroniske knoglesygdomme såsom osteoporose.
4. Hjælper med at bekæmpe bakterielle infektioner
Ifølge en undersøgelse fra 2009 fra Journal of Pharmacy and Pharmacology har sellerifrøekstrakt potentialet til at bekæmpe H. pylori bakteriel infektion. Denne bakterie findes almindeligvis hos mennesker, der har fordøjelsesproblemer såsom mavesår (sår).
De potentielle fordele ved sellerifrø har stadig brug for yderligere forskning, fordi de aldrig er blevet testet direkte på mennesker.
Vær forsigtig, før du indtager sellerifrø
Selvom det menes at være potentielt godt for helbredet, skal du ikke skåle sellerifrø uforsigtigt, før du konsulterer en læge. Især hvis det er i tillægsform.
Årsagen er, at der er flere risici for bivirkninger, der kan opstå af selleri frø ekstrakt kosttilskud. For folk, der har nyresygdom, kan selleri frø kosttilskud gøre tilstanden værre.
Derudover kan sellerifrø interagere med en række medikamenter, herunder blodfortyndende medicin, diuretika, lithium og skjoldbruskkirtelmedicin.
Hvis du i øjeblikket bruger nogen af disse medikamenter, skal du sørge for at konsultere din læge, inden du tager sellerifrøtilskud.
Husk, ikke alle urtemedicin er sikre for alle at indtage. Konsultation inden brug er det bedste foregribende trin.
